菜單驚見「七層塔蛋」剩下2層去哪了?專家給解答

大家曾經在菜單上看過最奇怪的菜色是什麼?一名網友在菜單上發現一樣不尋常的菜色「七層塔蛋」,好奇剩下的2層跑哪去了?沒想到還真的有這種菜,專家給出解答。

August 16, 2022
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採訪報導
綜合報導
編譯
特稿

大家曾經在菜單上看過最奇怪的菜色是什麼?一名網友在菜單上發現一樣不尋常的菜色「七層塔蛋」,好奇剩下的2層跑哪去了?沒想到還真的有這種菜,專家給出解答。

 
圖片來源 / mouths of mums
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一名網友在臉書社團《爆料公社》上發問表示,他到竹東的一間客家料理餐廳用餐,結果店家的菜單上竟然有道「七層塔蛋」,一般人常聽到的都是「九層塔蛋」,他不禁好奇剩下的2層跑哪去了?

圖片來源 / 爆料公社

 

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貼文曝光後有客庄現身說法,表示這其實是閩南和客家稱呼上的差異,「七層塔」是客家人慣用的說法,和「九層塔」一樣都是羅勒的俗稱。

七層塔。圖片來源 / mt seed bank

 

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不過有專家向媒體《東森新聞》表示,「七層塔」和「九層塔」大家都認為是同樣的植物,長得也很像,但兩者是同屬不同種,仔細看外觀上還是有些許差異。而且「九層塔」名字多了2層,實際高度卻矮了許多,「七層塔」的植株可高達150公分,「九層塔」則只有50-80公分。

九層塔。圖片來源 / the ssfyta
竟然有七層塔!

 

接下來是看影片時間:

參考資料:爆料公社
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分類:台灣, 美食
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