台北徵「舀麵線月薪7萬」仍找無人 鄉民揪細節:熬不久

一份很辛苦的勞力工作,月薪要開多少才能穩定保住員工呢?台北市一間經營10幾年的麵線店家掛起紅布條徵才,工作內容是「舀麵線」,起薪5萬2,前員工甚至領到7萬月薪,但流動率仍高居不下。店內客人認為這份薪水很高,不過鄉民們則持懷疑態度。

May 13, 2023
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一份很辛苦的勞力工作,月薪要開多少才能穩定保住員工呢?台北市一間經營10幾年的麵線店家掛起紅布條徵才,工作內容是「舀麵線」,起薪5萬2,前員工甚至領到7萬月薪,但流動率仍高居不下。店內客人認為這份薪水很高,不過鄉民們則持懷疑態度。


示意圖非當事店家,翻攝自icook。
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根據《民視新聞》採訪報導,台北市麵線店開出每月5萬2起薪徵舀麵線的員工,卻遲遲找不到人。就算有員工來上班,通常也做不久就離職,職缺持續重複釋出。老闆無奈表示:「就是時間比較長,然後休假又少,所以就很難請」。


翻攝自《民視新聞網》,下同。

 

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業者也說明煮麵線的工作環境很熱,有客人來就要長時間站著,「做生意都是這樣子啊」。另一間30年麵線老店同時供應臭豆腐和肉圓等小吃,也陷入徵才困境,只好請自家人一起幫忙。有受訪民眾聽到員工薪水驚呼:「真的很高,不騙你,起薪5萬2真的很可怕餒,不過站整天也是真的有那種價值啦」。

 

舀麵線工作的薪資引起PTT八卦版鄉民討論,許多人認為工時長、休假少確實拿7萬也吃不消,更擔心做久出現職業傷害:「要是工時長中途無法休息,那這種消耗熬不久的」、「做到手發炎嗎」、「餐飲業的工時是營業前備料+營業時間+打烊後整理,生意好真的會很操」、「沒寫工時根本不用討論」、「難請人為什麼不把工時薪水都折一半不就有了」、「他缺的其實是改善勞動環境不是薪水」。麵線店不看學歷但需要刻苦耐勞,月薪7萬的話你願意應徵嗎?


翻攝自PTT。
薪水高低跟工時長短密不可分

參考資料:綜合台灣媒體報導 | PTT
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