以前都會認為膽固醇、糖尿病是中老年才要煩惱的問題,聚餐時也常聽到長輩以「年輕人代謝好」為由要求晚輩負責把剩下的餐點吃光光,但其實現在很多年輕人檢查報告充滿紅字。營養師李婉萍接觸過一位女病患,她的職業是工程師而且三餐吃得清淡,年紀輕輕卻已經有脂肪肝和膽固醇問題。

示意圖非當事人,翻攝自《機智醫生生活》。
李婉萍營養師在節目《醫師好辣》分享飲食對健康的重大影響,擔任工程師的女病患因為脂肪肝問題前來諮詢。工程師表示早餐喜歡吃可頌配黑咖啡,午餐因為工作繁忙,常需要待在實驗室裡監測數據,所以都會買半條吐司當正餐吃;晚上下班則是會去買個陽春麵。

翻攝自YouTube (醫師好辣) ,下同。
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