夜市賣「爆炒鵝卵石」69元一份 老闆曝驚人吃法

如今吃土已經不流行了,大家改吃石頭?中國夜市驚見有攤販居然賣起「爆炒鵝卵石」,讓民眾看了超級困惑,難不成石頭真的能吃嗎?而有餐飲協會解答,沒想到還真的有人「吃石頭」,這還是一道湖北的地方菜。

October 27, 2023
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如今吃土已經不流行了,大家改吃石頭?中國夜市驚見有攤販居然賣起「爆炒鵝卵石」,讓民眾看了超級困惑,難不成石頭真的能吃嗎?而有餐飲協會解答,沒想到還真的有人「吃石頭」,這還是一道湖北的地方菜。

圖片來源 / 網易新聞,下同

 

根據中國媒體《網易新聞》的報導,中國一名男網友日前逛長沙揚帆夜市時,發現有個攤販賣的小吃非常不一般,售價一份16元人民幣 (約新台幣69元)。只見老闆在鐵板上翻炒著「鵝卵石」,還加入辣椒、大蒜等香料調味,卻不見任何主食,難道就光吃石頭?

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男網友好奇問老闆石頭真的能吃嗎?老闆則表示「爆炒鵝卵石」不僅能吃,還是很多人喜歡的下酒菜,並傳授獨特吃法,「吸一口就吐出來」,還表示吸吮完的石頭可以帶回家作紀念,或要繼續烹煮也可以。

 

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石頭也能變小吃的影片曝光後,網友們全驚呆,「一不小心吞下去就厲害了」、「幹嘛不直接吃辛香料」、「這石頭店家會回收嗎?」、「好奇石頭是哪來的」。對此,恩施州餐飲協會證實,「爆炒鵝卵石」真的是湖北的一道地方菜叫「嗍丟」,早期當地人貧困又想有下酒菜,就到河裡撈鵝卵石並放點調料翻炒,做成一道菜來解饞。

 

螢幕前的你會想嚐嚐看「爆炒鵝卵石」的味道嗎?美食講求的是色香味俱全,石頭都能吃了,吃蟲好像也不奇怪,不過長這樣的料理你敢吃嗎?一位網友所分享的「萬惡消夜文」把大家嚇壞,因為畫面中有12隻看起來像巨型蟲子的不明生物躺在鍋裡,老饕則透露這其實超美味!【更多內容請到下方延伸閱讀】

圖片來源 / 爆廢公社二館
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參考資料:網易新聞

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