王品旗下1品牌「开不到1年」惊传收摊！官方证实了　最后营业时间曝

王品集团为了抢攻顶级锅物市场，在去年8月推出「旬尝精致锅物」，主打和牛、伊比例猪、龙虾、青蟳、鲍鱼、干贝等高级食材，单人肉类套餐就要1000元起跳。然而才风光开幕不到1年，有员工竟传出旬尝将在27日停业，王品对此证实回应了。

 

根据媒体《三立新闻网》、《ETtoday新闻云》的报导，「旬尝精致锅物」是王品集团推出的第8个火锅品牌，首店设置在北市南京东路，主攻高端市场，平均客单价在1500元至1800元，每日限量的最贵套餐则高达3万元，这也是王品第一次进军高价锅物市场。

不过开幕不到1年，「旬尝精致锅物」居然有员工透露5月26日是最后营业日，27日起会暂时闭店，王品集团则证实了这起消息。

王品集团表示，公司一直都会定期检视消费者的喜爱程度，随时调整营运资源，以提升绩效和提供消费者最优质的用餐选择。而为了达到最佳经营配置，「旬尝精致锅物」将于5月27日起暂停营业，会另寻新址重新营运，并透过「腾笼换鸟」的方式，原店址将会由王品其他品牌进驻。