香港連鎖餐廳「麻酸樂」最後一間分店在近日宣布熄燈，意味著這個已經開業22年的品牌正式走入歷史。
圖片來源 / 翻攝自臉書 (麻酸樂 飲食 集團)，下同
根據媒體《TVBS》、《風傳媒》的報導，香港連鎖餐飲品牌「麻酸樂」創立於2003年，是倩碧控股有限公司旗下的米線專門店，販售各式米線、麵食及一人火鍋，全盛時期在港擁有13間分店，於當地餐飲業佔有一席之地。
然而因疫情衝擊、租金與人力成本飆漲影響，再加上預制菜與外送平台崛起，麻酸樂自高峰後經營規模逐漸縮減，到2020年全香港只剩3間分店，遠遠不及對手譚仔米線。5月22日，麻酸樂位於天水圍的最後一間分店突然宣布於6月1日結束營業，這也意味著已經有22年歷史的麻酸樂全面熄燈，正式走入歷史。
據了解，倩碧控股旗下餐飲品牌包括麻酸樂、娜多歐陸餐廳、泰巷及峇峇娘惹，這已經是該集團第3個收掉的品牌，目前僅剩峇峇娘惹在天水圍持續營運，但峇峇娘惹也只剩最後一間店。
留言按此
(往下還有更多精彩文章!)