八方云集「经典口味锅贴」宣布停售！一票顾客崩溃　官方回应了

八方云集先前才宣布下架隐藏人气菜单蕈菇汤，没想到现在又有经典品项无预警停售，引发一票拥护者崩溃无法接受，官方则解释产品停卖原因。

根据媒体《ETtoday新闻云》、《风传媒》的报导，一名网友在社群平台Threads分享悲报，他到八方云集原本想点咖哩口味的锅贴，却被店员告知咖哩锅贴已全面下架，且不会再贩售，透露停售原因是销量不佳，同系列的咖哩水饺也可能会一并下架，让他错愕不已，「这个意外太突然，这下我真的不知道该吃什么了…」

八方云集「咖哩锅贴」停卖消息曝光后，引发大批喜爱该品项的顾客哀号，「明明很好吃」、「我都咖哩水饺和锅贴换著吃，这样以后要吃什么」、「非常惊讶卖不好，他们咖喱锅贴做得很好吃耶」、「确定不是单一店家的公告？他们官网找不到任何相关公告」。

对此，八方云集回应之所以会下架咖哩口味产品，其实就和蕈菇汤一样，只是例行菜单调整。除了招牌口味，八方菜单品项都会定期根据POS系统提供的消费者购买大数据、流行趋势、时令季节等因素调整菜单设计。这次虽然停售咖哩产品，但有增加酸甘蓝口味的测试，任何商品也不排除有消费者敲碗回归的可能性。

大家平常去八方都吃锅贴吗？小编很喜欢玉米锅贴，饱满的玉米水饺也不错，吃腻招牌可以换个口味。卡友们分享自己最爱的八方云集餐点，结果第一名居然不是锅贴！

翻摄自Dcard，下同。

一位女卡友在Dcard美食板分享自己去八方云集常点的组合，分别是「第一名『绍辣干面』、水饺和玉米浓汤」，原PO习惯点这3项一起吃。其中她最推荐的是绍辣干面，「真的是一吃就爱上，没吃过的请一定要试吃看看」。另一款招牌干面也是微辣，不过适合喜欢麻酱口味的客人。先前也有八方员工发文说明，绍辣干面适合喜欢重口味的客人，「有真的花椒粒，搭配绞肉的绍辣酱，洒上满满葱花，很香很麻，辣度为普通。」

底下很多卡友也大赞绍辣干面：「只可惜没卖绍辣干面的那个酱，而且面份量好少～其实吃一碗都会有种意犹未尽的感觉」、「绍辣干面超赞，去八方只吃这个，超想知道酱怎么调的那么好吃」、「真的好吃！后来去八方都是为了买面而不是锅贴水饺」、「推荐一个特别吃法，绍辣干面加一点白醋跟蒜泥超赞」、「绍辣干面不能加大唯一败笔」。如果份量不够吃，其实部分分店有提供加大，「八方员工路过，可以点加面，面跟酱都会双倍」。

其他人推荐非水饺锅贴的品项：「和风抄手没有很好吃，但不知道为什么就是会一直点」、「我喜欢红烧牛肉面」、「红油菜肉大抄手」、「我都吃酸辣汤饺」、「超推绍辣菜肉大馄饨面，小心不要点到菜肉大馄饨面或是绍辣珍珠馄饨面，差两个字差很多！」你去八方云集都点什么呢？