又一間老店熄燈!位於新北市中和的平價火鍋店「億都涮涮鍋」在近日悄悄結束營業,讓不少在地人錯愕直呼可惜,有饕客則曝光億都熄燈的可能原因。

示意圖。圖片來源 / 翻攝自tabelog.com
根據媒體《TVBS》、《東森新聞》的報導,位於新北市中和區的「億都日式涮涮鍋」在地經營已超過20年,店家主打50多種食材自助吧無限享用,包括火鍋料、熟食、甜點、飲料等,一人最低只需280元,CP值相當高,地點又在景安捷運站附近非常方便,深受不少當地人喜愛。

圖片來源 / 翻攝自Google maps,下同
怎料近期有民眾想前往億都涮涮鍋用餐,卻驚見店家已結束營業,甚至招牌已經拆下,店面已有新的美髮店進駐正在重新裝潢,Google地圖也顯示永久歇業,這間老牌平價火鍋店熄燈已是板上釘釘。

億都涮涮鍋關門消息曝光後引發一票在地人錯愕與不捨,而有知情人透露店家歇業其實有跡可循,近年店內菜色逐漸縮水,許多品項相繼消失,「成本原物料跟工資上漲,店家要維持現狀,很難撐下去」、「漲太多客人跑掉」、「沒辦法,什麼都漲價,還有一個最重要的問題,就是員工不好請」。

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