台東知本老爺酒店在5日突宣布暫停營業，並將於3月起全面封館，業者曝光原因了。
圖片來源 / 翻攝自臉書 (知本老爺酒店)，下同
根據媒體《三立新聞網》、《風傳媒》的報導，位於台東知本溫泉區內的「知本老爺酒店」在地經營已33年，不僅是東台灣第一家國際級溫泉度假休閒旅館，也因鄰近森林遊樂園區，自然生態豐富多樣，建築與體驗活動融合了當地原民文化。
而為了實踐永續經營的品牌願景，「知本老爺酒店」在5日宣布將啟動大規模煥新計畫，2026年3月1日起暫停住宿、溫泉、餐飲及各項休閒設施服務，並預計於9月重新開幕。
業者透露，此次改裝重點將包括老舊硬體升級、翻新機電設備、餐飲全面進化、增設親子友善空間等，以提供顧住客更細緻且舒適的度假體驗。此外，知本老爺飯店主廚團隊將移師「台東慢食創生基地」與「翠安儂甜點餐酒館」展開限時合作，儘管館內服務暫停，精神仍不打烊。
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