这就是肯德基炸鸡在送进你嘴巴之前,小鸡短短35天人生的每一天。

近年来,速食连锁店背后的制作过程越来越透明化了,除了之前麦当劳公开了他们薯条的制作过程 (连结)、还有鸡块的材料 (连结),现在也轮到炸鸡招牌连锁店肯德基 (KFC) 来公布他们鸡的来路了。 英国肯德基揭露了每年提供他们2300万只鸡的1000间农场,还有它们的状况。上万

March 19, 2015
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近年来,速食连锁店背后的制作过程越来越透明化了,除了之前麦当劳公开了他们薯条的制作过程 (连结)、还有鸡块的材料 (连结),现在也轮到炸鸡招牌连锁店肯德基 (KFC) 来公布他们鸡的来路了。

英国肯德基揭露了每年提供他们2300万只鸡的1000间农场,还有它们的状况。上万只小鸡们住在农场里头35天,接着就被以气体杀死,并进行食材处理的程序。

英国肯德基揭露了每年提供他们2300万只鸡的1000间农场,还有它们的状况。上万只小鸡们住在农场里头35天,接着就被以气体杀死,并进行食材处理的程序。
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The thousands of chickens live together in huge sheds for just 35 days before they are gassed 

 

纪录片当中,小鸡们的生活环境充满了自己的粪便,里头34000只小鸡住在只有几个窗户的农场,让一些行动家也认为这样的环境很「残忍」,然而农场却认为这是个「很好的生活」。

纪录片当中,小鸡们的生活环境充满了自己的粪便,里头34000只小鸡住在只有几个窗户的农场,让一些行动家也认为这样的环境很「残忍」,然而农场却认为这是个「很好的生活」。
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At one farm around 34,000 chickens are penned into sheds with few windows
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当他们长得够大的时候,他们就会被以气体杀死,并切成9个部位,然后送入仓库处理并运送到全国。

当他们长得够大的时候,他们就会被以气体杀死,并切成9个部位,然后送入仓库处理并运送到全国。

 

The trays of chicken are then distributed to KFC branches nationwide and sold to customers

 

其中一位农场主人也表示,这些鸡也非常健康、长得都很好,他们也不觉得这些鸡都太快就被结束生命,并说这是:「虽然他们生命很短暂,但他们有个很好的一生。」

其中一位农场主人也表示,这些鸡也非常健康、长得都很好,他们也不觉得这些鸡都太快就被结束生命,并说这是:「虽然他们生命很短暂,但他们有个很好的一生。」

 

然而,这样的反应当然遭来动物权团体的谴责,认为其中有很多鸡是死于饥饿或是缺水,而就在35天后将鸡杀死也太过快速。

然而,这样的反应当然遭来动物权团体的谴责,认为其中有很多鸡是死于饥饿或是缺水,而就在35天后将鸡杀死也太过快速。

 

以下是节目的预告:

来源:Daily Mail

虽然这在不同国家可能还是有些差异,但是这大概也让我们可以窥视背后的故事,原来在送进我们的嘴巴之前,这些鸡、或是鸡肉是经过这样的过程呀!

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