他們在家門口放了8個格子,結果之後他們就成功達成「自給自足」了!

現在食安風暴這麼嚴重,從塑化劑到黑心油,大概沒過多久又會出現你意想不到的商品查驗下架。   若不放心外頭的食物,那何不自己動手栽出自己的蔬果食品呢?   首先,你需要一塊空地,有花園草坪的更好!   看看這綠意盎然的一片生機,原本可只是一塊小草坪呢!   從製造

April 17, 2015
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現在食安風暴這麼嚴重,從塑化劑到黑心油,大概沒過多久又會出現你意想不到的商品查驗下架。

他們在家門口放了8個格子,結果之後他們就成功達成「自給自足」了!
 
若不放心外頭的食物,那何不自己動手栽出自己的蔬果食品呢?

 

首先,你需要一塊空地,有花園草坪的更好!

他們在家門口放了8個格子,結果之後他們就成功達成「自給自足」了!
 
看看這綠意盎然的一片生機,原本可只是一塊小草坪呢!

 

從製造架高苗床開始,可依自家大小空間調整。不過,此圖是以6’x4′ (約183公分x122公分) 的空間打造一個苗床,框架則用1″x10″x10′ (約2.5公分x25公分x305公分) 的再生紅木板製造。

他們在家門口放了8個格子,結果之後他們就成功達成「自給自足」了!
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這些苗床依厚紙板來排列整齊,用水管把整個空地浸濕,再把新鮮的堆肥填滿。

他們在家門口放了8個格子,結果之後他們就成功達成「自給自足」了!

 

許多種子都是直接播種就可以了。不過,有些則是先在後院以竹竿拱架種植,發芽後才接種過來。

他們在家門口放了8個格子,結果之後他們就成功達成「自給自足」了! 

 

也許架設完整的灑水系統有點麻煩,不過最後效果真的挺值得的!如果你手頭有點緊,在花園中間擺設一個灑水器也行。若資金稍微充裕一點,把錢投資在滲透灑水管 (soaker hose) 也很不錯。

他們在家門口放了8個格子,結果之後他們就成功達成「自給自足」了!

 

下一步,走道都用厚紙板與木片蓋起來。

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把一排煤渣磚放在花園邊界,空隙中放入堆肥與木片。把薰衣草、迷迭香、麝香草與羅勒種在裡面,瞬間打造出一片蜜蜂天堂。而且,種植一排香草,還有助於驅除壞蟲呢!

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甜美可口的芝麻葉是第一個長好的。只要提供足夠的氮堆肥,花芽一冒出即可拔除,芝麻葉的收成其實就可以不中斷一直採收。芝麻菜葉放在沙拉中,營養又健康。

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菠菜葉接踵而來,同樣也受益於豐富的氮堆肥。

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美麗的甜菜根,顏色好誘人啊!

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這些蘿蔔都探出頭來了呢,真像一個個可愛的好奇寶寶!

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你看蘿蔔多到可以養好幾隻兔子呢!

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土質鬆軟真的好處多多。架高苗床之所以可以有土質鬆軟的優勢是因為沒有人為踩踏影響,就是這樣才好種根莖類蔬菜啊!

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你看,豌豆也長的很好。土壤中多加一點鎂,效果挺驚人的。在種植前,把一些鎂鹽 (Epsom Salt) 加入土壤中,要種的好就要在不定期補充土中的鎂鹽,所以可以隨著澆花,每加侖的水加入一茶匙的鎂鹽就OK了!把磷含量控制好其實也相當重要。因為過量的話,植物就無法正常吸收足以維生的鎂。

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Wow!這可是一場大豐收啊!

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這個「免費蔬果」的告示牌被擺在路邊,而告示牌旁就這樣放著一整箱的蔬果。這個善心人士就這樣造福了整個社區,一大堆節瓜都被吃光光了呢!這個點子是不是不錯呢?只要每隔幾家有人種植農作物,大家以後都不愁吃了!

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這些青蔥看起來是不是很新鮮呢?

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如果想要多採收一些,就可以用修剪的方式,把殘株留在土壤中,就會繼續冒出新芽囉!你還可以把它放在一杯水中,帶到室內也可以繼續長喔!接下來介紹的這些,也適用同樣的原理。

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修剪後,甜菜根還真的長個不停呢!

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義大利扁豆!

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只要定期採收,它們就會一直長、一直長、一直長…

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番茄好美,好像燈籠喔!

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這種最適合拿來做醃黃瓜了,嗯~好吃!黃瓜可以跟向日葵一起種,不但給黃瓜攀爬的空間,還能預防害蟲與疾病。

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這些胡椒生成的時間比較久,不過最後釋放出的嗆辣口味依然無可取代。記得土壤中水份別那麼多,會長得比較好。胡椒就跟豌豆一樣,超愛鎂鹽。 (其實豆子也是啦!)

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這些小番茄在堆肥中樂的很。如果跟羅勒間歇性交換種植,效果會更好。

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南瓜種開出的豔麗花朵,吸引了勤奮工作的蜜蜂。把一株植物的產量限制起來,總體收成會更多。

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一個花園沒有花朵來襯托,還稱得上花園嗎?每天出門都看到五顏六色的花朵,不只人類心情好,特愛紫色與藍色花兒的蜜蜂,更會一起跟過來呢!

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這可是蜜蜂的天堂呢!

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走道的羅勒和薰衣草種出來長這樣…很美吧!

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來張空拍圖吧!

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至於其他的鄰居…左看看…

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…右看看,還是覺得種個有機菜園比較好!

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可別小看門前的小園地,善用了不但可以綠化環境,對於樂活族還挺實用的呢!

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來源:Growfood-notlawns | Reddit

原來花園還能拿來做這麼多事啊!以後有機會一定要試一試的啊!

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