他闖進了麥當勞薯條工廠,讓你親眼看到到底是什麼添加物讓當勞薯條這麼好吃!

大家都愛吃麥當勞薯條,但是否曾想過到底為什麼它能好吃到讓人一口接一口,完全停不下來呢?接下來我們將帶你一窺美國麥當勞製作美味薯條的「驚人」過程! giphy   這些薯條最開始是來自農地裡新鮮挖出的非基改馬鈴薯,並不只有一種品種。   一開始帶皮馬鈴薯尺寸有大有

August 18, 2015
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大家都愛吃麥當勞薯條,但是否曾想過到底為什麼它能好吃到讓人一口接一口,完全停不下來呢?接下來我們將帶你一窺美國麥當勞製作美味薯條的「驚人」過程!

giphy

 

這些薯條最開始是來自農地裡新鮮挖出的非基改馬鈴薯,並不只有一種品種。

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一開始帶皮馬鈴薯尺寸有大有小,待會會先經過去皮。

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去皮完,這些脫皮馬鈴薯便會經過長長的隧道,「衝」過圖中男子手中的網狀切割器,讓每根薯條比例相當。

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這些薯條原型開始要和化學物質相遇了…麥當勞利用芥花油、大豆油、氫化大豆油、天然牛肉香料、水解小麥、水解牛奶、檸檬酸、還有聚二甲基矽氧烷、天然的葡萄糖、酸式焦磷酸鈉等等,這些東西能讓薯條維持漂亮的金黃色並將美味鎖住。

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經過加工處理的薯條,會先炸過一次。

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最後再冰凍冷藏送到各地麥當勞。

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讓我們跟著麥當勞員工和前《留言終結者》主持人格蘭·今原一起參觀薯條的製造過程吧~

讓薯條狀態更好的化學物質,可能會對人體產生傷害,說到底,油炸物還是少吃點好!

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分類:美食, 世界
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