洋芋片放久软掉该如何回复到超脆口感?这边有20个单身人士必知的「微波炉必杀绝技」!

1. 将软掉的洋芋片放在纸巾上拿去微波一下, 纸巾会吸收水分,然后让洋芋片恢复脆度!    2. 想要切洋葱的时候不再掉泪吗?将底部切掉,加热30秒后,你切洋葱时眼睛就不会刺痛了!   3. 加热皮厚的食物 (像是马铃薯、瓜、 番茄) 时,它们会吸收蒸气,所以在加热它

January 25, 2016
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1. 将软掉的洋芋片放在纸巾上拿去微波一下, 纸巾会吸收水分,然后让洋芋片恢复脆度!

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 2. 想要切洋葱的时候不再掉泪吗?将底部切掉,加热30秒后,你切洋葱时眼睛就不会刺痛了!

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3. 加热皮厚的食物 (像是马铃薯、瓜、 番茄) 时,它们会吸收蒸气,所以在加热它们前先将皮剥掉,否则你就只能等着它们爆掉后清理微波炉了!

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 4. 如果想要让番茄或是桃子更容易剥的话,就将它们先加热30秒,然后静置2分钟,这样皮就会轻松地剥落了!

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5. 如果你的黑糖已经结块,就将一张浸湿的纸巾放进罐子里,将罐子盖紧,然后微波20到30秒来软化糖! 

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6. 轻松清洁的秘诀: 如果有食物在微波炉里爆掉的话,在一碗水中加入一点醋,然后微波5分钟,这样里面的污垢就能很容易被擦拭掉!

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 7. 清理微波炉的捷径:将一些湿的纸巾丢进微波炉中3-5分钟,纸巾上散发出的蒸气会软化污垢。当纸巾冷却后,就用它们来清洁微波炉的内部!

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 8. 煮好鱼的秘密:先将鱼擦干,然后重叠鱼片尾巴的部分,煮起来会比较均匀。还有在鱼还没透明前就要先将它取出,因为余温还会继续将它加热至熟透!

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 9. 香菜及其它香草能在微波后完美地乾化!先将1杯的份量放在纸巾上,微波2到4分钟,然后以纸巾包住弄碎!

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 10. 结晶的蜂蜜能在微波后恢复原状!只要先将蜂蜜罐的盖子取下,以50%的强度微波2分钟即可!

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11. 你急需用热敷袋吗?别再等水变热了!将湿的擦手巾或毛巾微波1分钟,这样现成的热敷袋就到手了! 

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 12. 从柠檬或莱姆中榨出更多汁:将一整颗柠檬或莱姆微波10到20秒,就能让它更多汁、更容易榨!

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13. 这个方法能让你确保你使用的容器能不能够微波!将水倒进一个你已经知道能够微波的马克杯中,将它放在你想测试的容器上,微波1分钟。如果水是热的,而容器是冷的,则容器能够微波!如果容器是热的,则不要用它微波!

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14. 将纸巾垫在三明治或其它烤物下,就能够吸收水分,让食物不会潮湿!

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 15. 瞬间剥好大蒜的方法:将一整颗大蒜微波15秒,高温会将吸收大蒜的水分,让大蒜的皮变得比较松!

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16. 做出完美荷包蛋方法:将沸水倒进碗中,加入一点白醋,将蛋打入碗中,以牙签轻轻刺穿蛋黄。将碗以保鲜膜盖住,然后微波30秒!拿下保鲜膜,替蛋翻面,然后再加热20秒!

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 17. 10分钟就浸泡好扁豆及豆子的方法:如果食谱上有讲说要将扁豆或豆子先泡水一个晚上、你却忘记的话,将豆子倒进碗中,加点小苏打,然后加水淹盖住豆子,微波10分钟,最后再静置30到40分钟就好囉!

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 18. 让干硬的面包恢复水分的方法:将面包包进一张湿透的的纸巾里,然后微波10秒!你可以一直重复这个步骤直到你觉得面包够湿为止!

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19. 将邮票完好无缺地取下:将几滴水滴在邮票上,然后微波20秒,就能轻松将邮票剥下!

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20. 烘烤坚果跟香料:将坚果、果实、跟其他香料微波几分钟就能让它们香气四溢!未研磨的香料则放进碗里微波15秒!

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来源:TheChive

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