她吃日本料理时对豪气的跟老板说「钱没有关系」,最后看到帐单时他们全都差点爆哭出来了!

大家应该都知道有很多所谓的高级餐厅是没有菜单和价目表的,因为食材通常是新鲜配送,要了解当季时价才知道价钱,所以最后结算的金额往往很惊人。通常老板会先询问你人头数,以及大约希望落在哪个价格,再帮你料理,当然也有很多餐厅不会主动询问。接下来这位苦主的故事

February 8, 2016
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大家应该都知道有很多所谓的高级餐厅是没有菜单和价目表的,因为食材通常是新鲜配送,要了解当季时价才知道价钱,所以最后结算的金额往往很惊人。通常老板会先询问你人头数,以及大约希望落在哪个价格,再帮你料理,当然也有很多餐厅不会主动询问。接下来这位苦主的故事,你看完也会再三警惕自己…

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36岁的刘小姐为了招待中国友人,来到台中的「森」日式料理用餐,事先上网查询发现评价不错,就直接订位了。

 

店家表示不提供任何菜单与价目,刘小姐则回答一句:「什么都吃,你们决定菜色。钱没有关系,好吃就好!」一会,店员陆续送来一道道高档海味,刘小姐一行9人吃了北海道厚岸鲜蚵、喜知次鱼、松叶蟹、根室海胆、大间黑鲔鱼、海扇贝、鳕场蟹蒸蛋、鲑鱼卵沙拉、碎肉黑鲔配海苔、考鳕场蟹、A5等级和牛、大车虾蒸蛋、鰝鲹鱼及北寄贝等14道菜。刘小姐自行估算,结帐金额约2万元上下。

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等大家吃完,想不到老板「魔利一郎」亮出帐单一共12万4千850元,平均1人1万3千多元。刘小姐看了超崩溃,跟老板要了消费明细,每道菜至少1000元以上。

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刘小姐气愤地询问店家为何这么贵,没想到店家反问:「你觉得这样贵?」
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今年70岁的魔利一郎,已有43年日本料理经验,早期曾到日本进修学料理,回台开了这家日式料理店。一开始店内有使用菜单,但他用不惯台湾食材,决定从日本空运,所有时会缺东缺西,因此才采取无菜单的点菜方式,做熟客生意,第一次来的客人往往会被吓到,但他坚持绝对不是为了坑人。

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店里基本消费2500起跳,再说餐前已先行告知价格会比较贵,听到刘小姐说「钱没有关系」,才为他们准备料理。最后是刘小姐一行9人拼命东拼西凑,才好不容易凑到结帐金额,而且还不能刷卡。

 

刘小姐一行人的菜色之一,鳕场蟹蒸蛋。

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一口新鲜的大间黑鲔鱼就要价千元。

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9人份的A5等级和牛,就要价28000人,等于1人3千多元。

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喜知次鱼料理。

 

北海道后岸直送的鲜蚵。

 

黑鲔鱼碎肉寿司。

 

有网友认为刘小姐装阔,自己说「钱没有关系」事后却反悔;也有人质疑这间日本料理餐厅的价钱太诡异,号称食材来自北海道、却感觉不出那个质感。这名网友就表示,2010年他请老师夫妇吃饭,事先打去问3人消费金额,服务生轻松回答:「几千块而已啦」,没想到3人吃完结帐才知道一共2万2700,这才惊觉原来「几千块而已啦」指的是「每个人几千块」。

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这是该网友收到的消费明细。
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来源:PTT │ Botti

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