她烘培前特别把小熊饼干的手提起来,原本一头雾水的网友看到超可爱成果时整颗心都被疗愈了!

 「Sweet The Mi」是韩国知名的烘焙老师,专门发布可爱路线的甜点教学影片!这次她要教大家怎么制作可爱的杯缘饼干!首先要准备的材料如下:200g蛋糕粉,150g奶油,一颗蛋,90g糖粉,80g杏仁粉,一撮盐,一茶匙香草精,一包即溶咖啡,7g南瓜粉,黑/白巧克力。    1

February 26, 2016
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 「Sweet The Mi」是韩国知名的烘焙老师,专门发布可爱路线的甜点教学影片!这次她要教大家怎么制作可爱的杯缘饼干!首先要准备的材料如下:200g蛋糕粉,150g奶油,一颗蛋,90g糖粉,80g杏仁粉,一撮盐,一茶匙香草精,一包即溶咖啡,7g南瓜粉,黑/白巧克力。

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 1. 将奶油和糖粉混合,并依序加入鸡蛋、香草精、盐混合均匀!用筛子筛入蛋糕粉,搅拌至完全融合。

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 2. 将面团分成三等份,第一块面团掺入南瓜粉上色!

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 3. 用开水把即溶咖啡泡开,将咖啡倒入第二块面团中,如果面团水分太多的话就再加一点蛋糕粉中和一下。参照以上的步骤将杏仁粉和面团混合。

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 4. 用保鲜膜将三块面团分别包起来,放入冰箱大约1小时。

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 5. 用擀面棍推开冷藏后的面团,将小熊模具印上去,切出小熊的形状。

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 6. 在小熊的手臂和身体中间切一刀,把小熊的手抬起来。将烘焙纸折起来,做成一个支架,撑起小熊的手。在小熊的腿下面也垫一张烘焙纸。

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 7. 把做好造型的饼干放入冰箱15分钟,然后烤箱预热到170度,烘烤15分钟即可。

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 8. 饼干出炉后用巧克力和食用色素混合液画上细节!

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 9. 大功告成囉!是不是很可爱呢?

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