去年,美国密西根大学研究团队,发现香蕉内含的蛋白质经改良后,能够杀死爱滋病毒,有望为人类抗爱滋的35年历史画下句点。然而,去年底,国外网路却惊传「有心人士在香蕉中注入爱滋病毒血液、意图杀死人类」,引起一阵哗然!
之后,网路上便出现一系列「以针筒将爱滋病毒血液注入香蕉、使蕉肉呈红色」的图片,甚至佐以恐怖的文字「宣称吃了就会感染爱滋病」,这些看似真实证据的惊悚图文,被大量分享后,引起全球民众恐慌!
也有传染病专家在受访时表示,如果爱滋血液的数量够多,且依附在另一个媒介上,「病毒有机会存活一段时间,甚至可以到几天」。因此,人类如果食用这些感染的香蕉,是有机会中标的!
不过,后来根据国外媒体和知名破除谣言网站《hoax-slayer》的进一步调查,证实这些令人心惊胆颤的图文讯息,都只是网路谣言罢了!且根据美国疾病控制和预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)的声明,爱滋病透过食物传播的例子是非常罕见的!即使食物中带有少量爱滋病毒,如血液或精液,但暴露在空气中、加热和经胃酸作用后都会被破坏掉,因此无须恐慌!
虽然这些讯息已被证实虚假,但近几年食安危讥频传,面对来源不明或是外观颜色异常的食物,大家食用之前最好还是先行确认!
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