去年,美國密西根大學研究團隊,發現香蕉內含的蛋白質經改良後,能夠殺死愛滋病毒,有望為人類抗愛滋的35年歷史畫下句點。然而,去年底,國外網路卻驚傳「有心人士在香蕉中注入愛滋病毒血液、意圖殺死人類」,引起一陣嘩然!
之後,網路上便出現一系列「以針筒將愛滋病毒血液注入香蕉、使蕉肉呈紅色」的圖片,甚至佐以恐怖的文字「宣稱吃了就會感染愛滋病」,這些看似真實證據的驚悚圖文,被大量分享後,引起全球民眾恐慌!
也有傳染病專家在受訪時表示,如果愛滋血液的數量夠多,且依附在另一個媒介上,「病毒有機會存活一段時間,甚至可以到幾天」。因此,人類如果食用這些感染的香蕉,是有機會中標的!
不過,後來根據國外媒體和知名破除謠言網站《hoax-slayer》的進一步調查,證實這些令人心驚膽顫的圖文訊息,都只是網路謠言罷了!且根據美國疾病控制和預防中心(Centers for Disease Control and Prevention)的聲明,愛滋病透過食物傳播的例子是非常罕見的!即使食物中帶有少量愛滋病毒,如血液或精液,但暴露在空氣中、加熱和經胃酸作用後都會被破壞掉,因此無須恐慌!
雖然這些訊息已被證實虛假,但近幾年食安危譏頻傳,面對來源不明或是外觀顏色異常的食物,大家食用之前最好還是先行確認!
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