研究显示:吃咖哩可以抵抗老人痴呆症,因为里面有一个成分是修复脑神经的关键!

印度香料的爱好者可能会比较能抵抗老人痴呆症(阿兹海默症)了! 大多数的咖哩都有的芳香姜黄酮(aromatic turmerone),是修复脑部退化性疾病的关键,就像是阿滋海默症(Alzheimer′s)。在研究中,姜黄可以提升脑部干细胞的增殖、还有它们在神经元的发展。 廣告   科学家在成

October 2, 2014
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印度香料的爱好者可能会比较能抵抗老人痴呆症(阿兹海默症)了!

大多数的咖哩都有的芳香姜黄酮(aromatic turmerone),是修复脑部退化性疾病的关键,就像是阿滋海默症(Alzheimer′s)。在研究中,姜黄可以提升脑部干细胞的增殖、还有它们在神经元的发展。

研究顯示:吃咖哩可以抵抗老人癡呆症,因為裡面有一個成分是修復腦神經的關鍵!
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科学家在成人大脑内,发现了芳香姜黄酮对内源性干细胞(NSCs)的影响。内源性干细胞会发展成神经细胞,对神经组织退化性疾病的恢复很重要。一定浓度的姜黄化合物会促进实验老鼠胚胎的内源性干细胞增殖80%,增快了它们成熟的速度。
 
将芳香姜黄酮注入实验老鼠体内,造成大脑的2处:脑室下区(SVZ)和海马回(Hippocampus)增大,这是哺乳动物大脑中生长新神经元的区域。
 
芳香姜黄酮是姜黄粉中2大生物活性成份,较少被研究的成分。另一个则是姜黄素,是广为人知的消炎药,也有抗癌的效果。

 

研究顯示:吃咖哩可以抵抗老人癡呆症,因為裡面有一個成分是修復腦神經的關鍵!

 

不过,若用于人体上,姜黄是否有相同的作用,还需要经过实证。

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英国阿兹海默症研究中心(Alzheimer′s Research)的Laura Phipps博士表示:「我们还需要很久才能确定,这样的复合物是否真的能帮助治疗像是阿兹海默症这样的疾病。目前还不确定这项研究在人体是否也有同样的作用,或者是,这种产生新细胞的能力是否会帮助阿兹海默症病患。我们还需要更多的研究、全面了解这种复合物的功用,这种研究要还进行许多年才能真正成为新的治疗方法。」 

来源:Daily Mail

虽然还没有100%的确定,但若是一般的摄取,那应该也是有所益处的。

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分類:饮食, 生活
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