这位男童从冰箱拿出这种饮品时突然爆炸碎片喷射,妈妈上前看见的血淋淋伤势让很多人都不敢这样做了!

夏天就快到了,很多人都喜欢拿出冰箱的冷饮一口气灌下,但现在你可能要注意了,因为一不小心冰错东西的话,很可能就会发生无法挽回的伤害! clipmass   前阵子,一名中国男童把一罐可乐冰到冷冻库,等到结冰后再拿出来吃,没想到一打开可乐罐突然爆炸,飞溅的碎片直接喷

May 10, 2016
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夏天就快到了,很多人都喜欢拿出冰箱的冷饮一口气灌下,但现在你可能要注意了,因为一不小心冰错东西的话,很可能就会发生无法挽回的伤害!

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前阵子,一名中国男童把一罐可乐冰到冷冻库,等到结冰后再拿出来吃,没想到一打开可乐罐突然爆炸,飞溅的碎片直接喷射到男童的脸颊上,留下长长一道血淋淋的伤口,最后男童缝了38针。虽然小男孩平安无事,但也不禁让人想像万一金属碎片射到眼睛,后果真的不堪设想。

 

其实不只是可乐,任何碳酸饮料都千万不要冰到冷冻库去,因为饮料结冰后体积会不断膨胀,把罐子撑到变形,再加上饮料中溶解的二氧化碳也会增加罐内压力,所以当你打开碳酸饮料罐,很容易会因为巨大的压力差导致爆破!

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另外,很多人对于冰箱也有错误的迷思,认为冰箱可以保鲜任何食物,但其实不是所有东西都适合,像是鱼类,如果温度没有在摄氏负30度以下时,鱼肉就容易产生变化、腐败。

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番茄也是一个不适合冰冰箱的食物,因为低温不只会让番茄的成熟过程停止,也会造成质地改变,甚至出现黑斑。

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番茄最好的储存方式是放在没有阳光直射的阴暗处。

 

黄瓜、青椒也不适合在冰箱中储存,如果冷藏时间太久,表皮就会被冻伤变得又黑又软,失去原有的风味。

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这类蔬菜最好是买回家后就尽快食用。

 

大蒜同样适合放在室温通风干燥处,如果冰在冰箱的话,很快就会发芽发霉。

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通常大家都习惯把吃不完的巧克力整盒冰冰箱,但其实从冰箱拿出来后,巧克力不只口感变质、也会导致细菌繁殖增加。

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因此最好是装在密封盒后再放冰箱,拿出来时也等回温再打开来享用。
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另外,热带水果像是香蕉、荔枝、火龙果、红毛丹、木瓜、龙眼、芒果等等,长期存放冰箱都会造成水果「冻伤」(果皮凹陷、出现黑斑),不只破坏水果本身的营养成分,也容易导致变质、腐烂。

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还有像中药类等药材,因为容易受潮、怕影响药性,也可能在和别的食物混放后孳生细菌,建议存放干净的玻璃罐中,置放在阴凉通风处就好。

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不过,大家一般都认为开封过的坚果和米不需要冰,其实这两样都需要放在冰箱储存唷!

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原来食物冰冰箱也是有学问的,把这篇实用的资讯分享给家人朋友吧!

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分類:美食, 世界
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