近日Oxfam America揭露了雞肉企業背後恐怖的真相。他們發表了一篇名為〈No Relief〉(沒有解脫) 的文章，揭露美國雞肉市場上60%的工人都是在非常惡劣的環境下工作，包括Tyson、Pilgrim’s、Perdue、Sanderson Farms四大雞肉廠商也被點名。
他們也在推特上#GiveThemABreak這個標籤想喚起人們注意。
他們在文章中指出雞肉是美國最受歡迎的肉，而且雞肉市場非常龐大，但工廠的工人卻沒有獲得應得的利潤。他們的薪水非常低廉、傷病率過高，而且在工作環境常感到恐懼。
但即使他們受到這麼多已經很不公平的待遇，工人們最在意的卻是一件最基本的要求：上廁所的時間。這些工廠的工人連上廁所的時間也沒有，就只為了讓這些將賣給肯德基、麥當勞…的雞肉更便宜。
《Quartz》的記者Debbie Berkowitz也目睹了可怕的工作環境：「工人肩並肩地站在長長的輸送帶上，大多拿著剪刀或刀子，在冰冷、潮濕、吵雜的環境中重複同樣的動作，一天進行上千次。…一間工廠平均一天會處理180,000隻雞，一名工人平均一分鐘要處理40隻雞…」
「太多工人跟我說他們尿在自己身上、或是看到別人尿在自己身上的故事。這不僅非常尷尬又羞辱人，而且在冰冷的環境中感覺到溫熱的尿液、以及必須在10度低溫中穿著濕衣服都太過不舒服。」
一名叫漢森 (Hanson) 的工人表示他在阿肯色州的Tyson工廠工作，他看到自己的母親在生產線上直接尿了出來，而她現在穿著尿布避免這種情況再度發生…
最近在明尼蘇達州針對工人所做的一份調查則顯示有86%的工人一天只能上2次廁所。
另一方面，Tyson卻仍然高聲歌頌他們的「奇蹟」商品。
對比工人們的嚴正抗議，真的非常諷刺…
來源：Someecards
光是看到工人們描述自己的待遇都讓人覺得太可怕了…這根本不是任何人應得的待遇！把這篇文章分享出去，讓更多人知道雞肉製造商的黑暗面。
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