看完這支超專業選鳳梨影片,我終於知道為什麼我買的鳳梨總是那麼不好吃…

你喜歡吃鳳梨嗎?鳳梨一年四季都有產,但準備進入夏天的現在,正是鳳梨大量出產的時間。很多人喜歡吃鳳梨,但是你知道怎麼從一大堆鳳梨中挑出最好吃的嗎?   第1步:聞一下鳳梨的味道。   要是鳳梨聞起來是可口的果香味而不是酸酸的味道,代表這顆鳳梨正是好吃的熟度。

May 21, 2016
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你喜歡吃鳳梨嗎?鳳梨一年四季都有產,但準備進入夏天的現在,正是鳳梨大量出產的時間。很多人喜歡吃鳳梨,但是你知道怎麼從一大堆鳳梨中挑出最好吃的嗎?

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第1步:聞一下鳳梨的味道。

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要是鳳梨聞起來是可口的果香味而不是酸酸的味道,代表這顆鳳梨正是好吃的熟度。

 

第2步:輕壓鳳梨的底部。

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用姆指輕輕壓鳳梨的底部,要是壓起來很扎實,代表這顆鳳梨的熟度剛剛好;要是呀起來軟軟的,代表這顆鳳梨已經快要熟過頭咯!
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第3步:看鳳梨果皮上的稜目是不是金黃色的

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整顆鳳梨完整無外傷、果皮的稜目明顯又金黃,才是品質優良的鳳梨。

 

第4步:當整顆鳳梨都是漂亮的金黃色時,就是正好吃的時候了! 

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第5步:當你準備要吃之前,先把鳳梨的葉冠摘下來,然後倒過來放在空玻璃罐或是盤子上30分鐘,這樣可以幫助沈澱在底部的果糖均勻分布到整顆鳳梨裡頭。

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然後就可以吃了哦!快看下面完整的教學影片吧!

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香香甜甜的鳳梨還飽含對身體很好的酵素,趕快把這些小技巧分享給朋友讓他們也學起來吧!

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