要是我早點知道有這種「神奇盤子」的話,可能現在就不會變得這麼胖了…

自己做菜時可以自己調整油量,但在外面吃飯時就無法控制廚師了。如果是吃炒菜,更難撇掉菜裡的油,用水沖的話就又不好吃了。有了這個盤子,也許能在不影響口味的同時減少一些油脂。   泰國健康宣傳基金會希望引起人們對油脂攝入量的認知。泰國人的肥胖率在東南亞國家中

May 21, 2016
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自己做菜時可以自己調整油量,但在外面吃飯時就無法控制廚師了。如果是吃炒菜,更難撇掉菜裡的油,用水沖的話就又不好吃了。有了這個盤子,也許能在不影響口味的同時減少一些油脂。

 

泰國健康宣傳基金會希望引起人們對油脂攝入量的認知。泰國人的肥胖率在東南亞國家中排名第二。這跟他們的飲食習慣很有關係:和中國菜一樣,泰國料理裡面也加了很多的油。

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泰國健康宣傳基金會和泰國公司BBDO合作,設計了這個新產品:「Absorb Plate」,一個可以吸油的盤子。

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這個吸油盤是從海綿的構造上得到靈感,一個盤子上有五百個小孔,至多可以從每道菜中吸取7毫升的油,等於每一盤菜能夠減少30卡左右的熱量。

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而且即使吸了一堆油,盤子還是很容易清洗!

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來看他們宣傳影片的介紹:

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不過這只是概念產品。從生產到經過市場的考驗也還有很多困難要排除。所以,可行而且有趣的概念直到解決問題之間依然還有很長的距離。

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來源:Distractify

希望這樣的健康盤子能夠真正問世,而且真心建議台灣的餐廳也要改用這種盤子~

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