大家從一開始都不應該開始吃維他命…

 過去十年,我們一直不斷被灌輸:我們每天吃東西所攝取的養分不足以應付身體所需,所以需要維他命來補充。  geneticliteracyproject   但真相卻是,許多研究都無法提出「補充維他命對人體有益」的有力證據,甚至還有吃太多維他命導致腎臟出問題的病例。   那如果我們吃

June 16, 2016
選擇語言:

 過去十年,我們一直不斷被灌輸:我們每天吃東西所攝取的養分不足以應付身體所需,所以需要維他命來補充。 

Vitamin-sandwich
 
但真相卻是,許多研究都無法提出「補充維他命對人體有益」的有力證據,甚至還有吃太多維他命導致腎臟出問題的病例。

 

那如果我們吃得不健康、維他命錠也對人體無益,該怎麼辦?

eating healthy
 
首先,我們應該改變自己的飲食方式,像是,少吃紅肉、少吃糖、多吃水果和蔬菜,另外,應該多攝取健康的脂肪,如酪梨、魚油、堅果。
廣告1

 

如果你還是對健康飲食的概念很模糊的話,可以先從以下幾點開始著手。 1. 每一餐都要吃到蔬菜。

Veggies
binarybonusoptions
 
就像知名美食作家麥可波倫 (Michael Pollan) 所說的:「吃東西,不用吃太多,以植物為主。」

 

2. 把堅果當零食吃。

mixed-nuts-kernels
 
堅果富含的蛋白質有助於維持血糖平衡,對於糖尿病患者,可以有效穩定血糖波動。而且堅果的含纖量也很夠,不只幫助人體消化,也讓你很有飽足感。
廣告2

 

3. 減低攝取的糖量和精煉碳水化合物。

627x364-food-drink-59
bmiresearch
 
過去已有研究發現,含有高糖份、精煉碳水化合物的飲食(白飯、甜點、白麵包) 會讓人體產生一些健康問題,但如果多攝取全麥穀物、少吃精煉碳水化合物,老了比較不會病痛纏身。

 

4. 在飲食菜單中加入鮭魚。

1494235991390551469
 
鮭魚所富含的Omega-3不飽和脂肪酸(又稱為好脂肪) 能保護心血管健康,還有調解血液凝固、減緩炎症的功效,對人體十分有幫助。

 

5. 吃酪梨。

KitchenTips_HowToCutAvocado_042915_AltEnd-img_1280x720
 
雖然大家都說酪梨很肥,但它的健康脂肪酸其實可以幫助提升新陳代謝,再加上含有大量的膳食纖維和營養價值,想要健康的人,下次就在碗裡多加一兩片酪梨吧!

來源:Business Insider

其實上面提到的食物都富含人體所需的維他命,所以均衡攝取的話,就不再花錢去買維他命錠囉!想看更多健康飲食文章的人,可以繼續看「天天吃酪梨的驚人效果」!

贊助影片

(往下還有更多精彩文章!)

TEEPR 亮新聞著作權聲明:非法抄襲TEEPR 亮新聞網站請注意,本站所有內容皆由自家TEEPR 亮新聞 編輯撰寫,並非如非法內容農場複製貼上。本網站之文字敘述、圖片、影像視聽及其他資訊等,非經授權,不得轉載。如侵權將立刻請臉書封鎖專頁。微改標題、圖片、前段,仍然抓得到!
分類:美食, 世界
加入粉絲團! 大家從一開始都不應該開始吃維他命…留言按此 好友人數分享! 好友人數加入好友
廣告
廣告