他們品嘗6道「從平價260元到頂級3000元」美味義大利麵,「那一道最值回票價」跌破大家眼鏡!

義大利人對於義大利麵的執著名聞遐邇,細數的話,世界上的義大利麵一共多達600種,這一次BuzzFeed帶領大家在洛杉磯嚐了6道價格從200元至3000元不等的義大利麵,一起來看看!   首先他們來到「Pasta Sisters」,第一道品嘗了以橄欖油、辣椒瓣、大蒜油、香辣茄醬為基底的

November 1, 2016
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義大利人對於義大利麵的執著名聞遐邇,細數的話,世界上的義大利麵一共多達600種,這一次BuzzFeed帶領大家在洛杉磯嚐了6道價格從200元至3000元不等的義大利麵,一起來看看!

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首先他們來到「Pasta Sisters」,第一道品嘗了以橄欖油、辣椒瓣、大蒜油、香辣茄醬為基底的寬麵(Tagliatelle),灑上新鮮巴西里,一份8.25美元(約260新台幣)。

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第二道:白醬牛肝菌蕈菇馬鈴薯麵疙瘩(Gnocchi),一份15.25美元(約480新台幣)。

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新鮮麵疙瘩的彈牙口感讓人無限上癮!
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第三道:秘密菜單上的醃金槍魚子義大利麵(Spaghetti Bottarga):

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濃郁的起司味讓他們讚不絕口!

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接著,他們來到第二間「Osteria Mamma」,嚐了香辣茄蝦全麥墨魚義大利麵(Bigoli Neri Alla Bottarga),一份19.75美金(約630新台幣)。

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吸飽了醬汁的麵條讓每一口滋味都很均勻。

 

第五道:鴨肉醬綠波菜寬帶麵(Parpardelle All’anatra),一份19.25美金(約600新台幣)。

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以特級處女橄欖油、大蒜、鴨肉、櫻桃番茄、白酒料理的義大利麵,美味到他們直呼:「在嘴裡爆炸」!
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最後一道是要價100美金(約3150新台幣)的頂級白松露筆管麵!

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除了上頭有新鮮白松露切片,麵條裡也有松露末,起鍋前放在起司塊上,讓每一根麵條都均勻沾上起司。

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剛嚐第一口就忍不住爆出:「該死,太美味了!」

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新鮮美味的奢華享受,讓他們不得不把叉子上的醬汁也舔乾淨!

 

最後,他們票選出最值回票價的是「Pasta Sisters」的香辣茄醬寬麵!

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道地義大利口味只要260元新台幣啊!
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吃那麼多義大利麵好羨慕~~~(吞口水)

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分類:美食, 世界
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