大陸民眾吃蟹差點要「截肢保命」,雙手腫脹得像豬腳一樣!

愛吃蟹的大家,千萬要小心一點!根據香港《蘋果》報導,有大陸的民眾在處理白蟹的時候,不小心被蟹鉗刺了一個傷口!他那時候沒有很在意,更沒有馬上處理。結果到後來發現感染了細菌,創傷弧菌使雙手腫脹得像豬腳一樣。   其實喜歡吃海鮮的人,要注意理料白蟹時不被蟹鉗

November 18, 2016
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愛吃蟹的大家,千萬要小心一點!根據香港《蘋果》報導,有大陸的民眾在處理白蟹的時候,不小心被蟹鉗刺了一個傷口!他那時候沒有很在意,更沒有馬上處理。結果到後來發現感染了細菌,創傷弧菌使雙手腫脹得像豬腳一樣。

大陸民眾吃蟹差點要「截肢保命」,雙手腫脹得像豬腳一樣!

 

其實喜歡吃海鮮的人,要注意理料白蟹時不被蟹鉗刺傷之外,處理海鮮的時候也要非常小心。煮食時如果被帶有細菌的海鮮刺傷,就有機會感染。更嚴重的話,可能要截肢來保存生命,真的一點也不能鬆懈。

大陸民眾吃蟹差點要「截肢保命」,雙手腫脹得像豬腳一樣!
 
專家建議處理海鮮的時候,戴手套避免遭到刺傷而感染。

 

「創傷弧菌生長在溫暖的海水,不只是遭刺傷的情況下有可能感染,如果含有細菌的海鮮沒煮熟便吃下肚子,也有可能造成急性腸胃炎。」林口長庚醫院臨床毒物科主任,顏宗海叮囑大家。而感染的症狀,則包括嘔吐、噁心、拉肚子跟發燒等等。大家如果有發生有類似的症狀,請馬上去看醫生,不然會造成非常嚴重的後果。

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而食用的海鮮應該煮到全熟,避免細菌感染。
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糖尿病患者、洗腎患者、肝硬化患者或正在做化療癌症患者等等,因為免疫功能較差,若被海鮮刺傷,後果可能比一般人嚴重。所以不只是吃海鮮,去海邊時抵抗力比較低的民眾,也要要特別注意。如果發現傷口出現紅腫、發熱、疼痛,就很可能患上蜂窩性組織炎,一定要馬上就醫!

大陸民眾吃蟹差點要「截肢保命」,雙手腫脹得像豬腳一樣!

 來源 : Appledaily

大家處理海鮮的時候真的要多多注意,快點分享給朋友看看吧!

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分類:美食, 世界
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