如果你還在幫小孩「剪碎食物」請馬上丟掉剪刀 他們大腦和消化系統會被害慘!

看到孩子嘴巴小小、牙齒也小小的時候,不少家長總會在用餐前把食物剪碎,希望讓小孩比較容易進食,也不會吃得整個臉都油油的。但事實上這看來方便衛生的辦法,會對小孩造成負面影響! MaMa Outlet   有幼稚園老師發現,有小孩面對比較大塊的食物像雞翅時,竟然看著它發

February 24, 2017
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看到孩子嘴巴小小、牙齒也小小的時候,不少家長總會在用餐前把食物剪碎,希望讓小孩比較容易進食,也不會吃得整個臉都油油的。但事實上這看來方便衛生的辦法,會對小孩造成負面影響!

如果你還在幫小孩「剪碎食物」請馬上丟掉剪刀 他們大腦和消化系統會被害慘!
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有幼稚園老師發現,有小孩面對比較大塊的食物像雞翅時,竟然看著它發呆,完全不知道要怎麼吃。老師問家長後,才知道原來那個小孩從來只吃剪碎的食物,超過3歲卻沒有看過食物完整的面貌。

 

不少家長覺得,如果讓小孩用手協助自己進食大塊食物的話,不但不衛生,也會把臉弄髒,因此把所有食物都剪碎。事實上,這只會讓小孩無法發育和鍛煉。美國心理學家Frank Law指出,小孩以牙齒咀嚼食物時能夠鍛煉相關的肌肉。

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東北網娛樂
 
他指出,口腔受到食物刺激時,由反射動作完成的口腔運動,可以刺激腦部發育,引起消化器官的運動,以及消化腺的分泌,讓食物被消化得更順利。咀嚼不但可以令大腦活動,也能訓練小孩的相關肌肉根據食物的大小,採取不同的力度咀嚼。

 

咀嚼激活大腦,能增加荷爾蒙分泌,提升思維能力。相反地,如果小孩只吃剪碎的食物,大腦就永遠都無法學習到如何進食大塊食物,不會懂得使用的牙齒。如果剝奪了咀嚼這種簡單的生理反射,要小孩怎麼應付其他更複雜的事情?

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心理學家Frank Law的研究指出,比較少咀嚼的孩子的智商,平均低於常常咀嚼的孩子。研究還發現咀嚼的過程還有其他用處,就是鍛鍊孩子的專注力。狼吞虎嚥的小孩的集中力,普遍不及細嚼慢嚥的小孩。
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在牙齒的裡面,有很多血管和神經。因此在咀嚼時,可以促進血液循環,使牙齒變得更健康。此外,咀嚼會使口腔分泌唾液,唾液含有免疫球蛋白、抗菌酶、消化酶等物質。這些物質可以促進消化,也能減輕胃的負擔。

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雖然有家長擔心小孩被大塊食物卡到,但機率其實不高。如果覺得孩子咬不斷,切小一些就好,不要剪得太碎,避免剝奪孩子咀嚼的能力呢!

來源 : Parentguidenews

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