如果你还在帮小孩「剪碎食物」请马上丢掉剪刀 他们大脑和消化系统会被害惨!

看到孩子嘴巴小小、牙齿也小小的时候,不少家长总会在用餐前把食物剪碎,希望让小孩比较容易进食,也不会吃得整个脸都油油的。但事实上这看来方便卫生的办法,会对小孩造成负面影响! MaMa Outlet   有幼稚园老师发现,有小孩面对比较大块的食物像鸡翅时,竟然看着它发

February 24, 2017
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看到孩子嘴巴小小、牙齿也小小的时候,不少家长总会在用餐前把食物剪碎,希望让小孩比较容易进食,也不会吃得整个脸都油油的。但事实上这看来方便卫生的办法,会对小孩造成负面影响!

如果你還在幫小孩「剪碎食物」請馬上丟掉剪刀 他們大腦和消化系統會被害慘!
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有幼稚园老师发现,有小孩面对比较大块的食物像鸡翅时,竟然看着它发呆,完全不知道要怎么吃。老师问家长后,才知道原来那个小孩从来只吃剪碎的食物,超过3岁却没有看过食物完整的面貌。

 

不少家长觉得,如果让小孩用手协助自己进食大块食物的话,不但不卫生,也会把脸弄脏,因此把所有食物都剪碎。事实上,这只会让小孩无法发育和锻炼。美国心理学家Frank Law指出,小孩以牙齿咀嚼食物时能够锻炼相关的肌肉。

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他指出,口腔受到食物刺激时,由反射动作完成的口腔运动,可以刺激脑部发育,引起消化器官的运动,以及消化腺的分泌,让食物被消化得更顺利。咀嚼不但可以令大脑活动,也能训练小孩的相关肌肉根据食物的大小,采取不同的力度咀嚼。

 

咀嚼激活大脑,能增加荷尔蒙分泌,提升思维能力。相反地,如果小孩只吃剪碎的食物,大脑就永远都无法学习到如何进食大块食物,不会懂得使用的牙齿。如果剥夺了咀嚼这种简单的生理反射,要小孩怎么应付其他更复杂的事情?

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心理学家Frank Law的研究指出,比较少咀嚼的孩子的智商,平均低于常常咀嚼的孩子。研究还发现咀嚼的过程还有其他用处,就是锻炼孩子的专注力。狼吞虎咽的小孩的集中力,普遍不及细嚼慢咽的小孩。
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在牙齿的里面,有很多血管和神经。因此在咀嚼时,可以促进血液循环,使牙齿变得更健康。此外,咀嚼会使口腔分泌唾液,唾液含有免疫球蛋白、抗菌酶、消化酶等物质。这些物质可以促进消化,也能减轻胃的负担。

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虽然有家长担心小孩被大块食物卡到,但机率其实不高。如果觉得孩子咬不断,切小一些就好,不要剪得太碎,避免剥夺孩子咀嚼的能力呢!
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来源 : Parentguidenews

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