要如何在雞蛋敲開之前就已經把蛋黃和蛋白攪拌均勻?超簡單,你一定也會做!

如何煮出蛋黃跟蛋白混合在一起、口感香Q綿密的「黃金蛋」呢? 所謂的黃金蛋,就是要在蛋殼沒有被打破的前提下,把蛋黃跟蛋白混合。不過光靠手這樣搖,很難把這兩者混合,甚至一個不小心,就會把蛋弄破。 廣告 來來來,要製作黃金蛋,其實可以很簡單! 1. 把蛋放進長袖衣

January 8, 2016
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如何煮出蛋黃跟蛋白混合在一起、口感香Q綿密的「黃金蛋」呢?

所謂的黃金蛋,就是要在蛋殼沒有被打破的前提下,把蛋黃跟蛋白混合。不過光靠手這樣搖,很難把這兩者混合,甚至一個不小心,就會把蛋弄破。

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來來來,要製作黃金蛋,其實可以很簡單!

1. 把蛋放進長袖衣服的袖子裡頭。

要如何在雞蛋敲開之前就已經把蛋黃和蛋白攪拌均勻?超簡單,你一定也會做!

 

2. 像綁糖果一樣,在蛋的兩側綁上繩子固定。

要如何在雞蛋敲開之前就已經把蛋黃和蛋白攪拌均勻?超簡單,你一定也會做!
 
3. 如影片中那樣甩動。
4. 煮熟後就沒問題囉!

 

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真是太不可思議了!下回煮蛋給家人吃,你就先偷偷甩過,然後等他們撥開,一定會嚇一大跳。

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分類:美食, 世界
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