在IG上爆紅的「夢幻雲蛋」!超不真實「療癒蓬鬆雲造型」5分鐘就完成!(食譜)

 最近紅遍國外網路的超人氣食譜,莫過於這一顆顆有著超萌蓬鬆外表的「夢幻雲蛋 」 (Cloud Egg)!雲蛋如其名,是一顆像蓬鬆白雲的蛋,不只非常上鏡,熱量也很低,僅有160卡路里。今天就來教大家製作方法!   首先,先把蛋白、蛋黃分開,打發蛋白,直到蛋白黏稠到不會掉落

May 9, 2017
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 最近紅遍國外網路的超人氣食譜,莫過於這一顆顆有著超萌蓬鬆外表的「夢幻雲蛋 」 (Cloud Egg)!雲蛋如其名,是一顆像蓬鬆白雲的蛋,不只非常上鏡,熱量也很低,僅有160卡路里。今天就來教大家製作方法!

在IG上爆紅的「夢幻雲蛋」!超不真實「療癒蓬鬆雲造型」5分鐘就完成!(食譜)

 

首先,先把蛋白、蛋黃分開,打發蛋白,直到蛋白黏稠到不會掉落的程度,喜歡起司或培根的人可以趁現在加一點到蛋白中,接著在烤盤上堆成雲堆的樣子,入烤箱烤個5至7分鐘。

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之後再雲堆中間放入蛋黃,再烤個幾分鐘即可。

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烤過的蛋白外面有點酥脆,裡面蓬鬆軟綿,記得吃之前先拍個照炫耀一下!

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來源:Mirror

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