台灣上班族「便祕+易怒」問題超嚴重,原因就是「這個吃太多」!

大家有便秘的煩惱嗎?日前台灣營養基金會調查了國內1311多名超過25歲上班族,發現當中55%以上有便祕問題,他們4天以上才排便一次,而且需要用花很多力氣才排得出來,甚至一個禮拜內一次以上排出硬球狀糞便。   此外,超過一半以上上班族有易怒問題。常常苦惱和易怒的有5

June 3, 2017
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大家有便秘的煩惱嗎?日前台灣營養基金會調查了國內1311多名超過25歲上班族,發現當中55%以上有便祕問題,他們4天以上才排便一次,而且需要用花很多力氣才排得出來,甚至一個禮拜內一次以上排出硬球狀糞便。

台灣上班族「便祕+易怒」問題超嚴重,原因就是「這個吃太多」!
 
此外,超過一半以上上班族有易怒問題。常常苦惱和易怒的有52.9%,容易緊張不安的有42.2%,缺乏自信有40.4%,憂鬱和情緒低落有38.9%。最後研究發現,原來無論是便祕還是易怒,都跟飲食有關!

 

他們詢問受訪對象的飲食習慣時,發現便祕+易怒上班族,同樣有吃錯早餐問題!包括不吃早餐 (33%)、早餐只吃蛋餅、麵包、饅頭等精緻澱粉麵食 (86.1%)、只吃蘿蔔糕、米飯、糯米飯等精緻加工米飯類、蔬果等纖維質攝取不足 (>95%)。

台灣上班族「便祕+易怒」問題超嚴重,原因就是「這個吃太多」!
 
台灣營養基金會執行長吳映蓉指出,便秘跟腸道菌相關,若壞菌過多,會產生大量神經傳導物質,影響人類的情緒。

 

中山醫院家醫科主治醫師陳欣湄指出,早餐為腸胃蠕動的活躍期,如果不吃早餐,或缺乏纖維質,就不能啟動腸胃蠕動,便意也無法產生,最終造成便祕。另一方面,長期壓力太大也會影響腸胃蠕動,同樣是便秘的成因之一。

台灣上班族「便祕+易怒」問題超嚴重,原因就是「這個吃太多」!
 
吳映蓉表示,早餐態不應吃太多精緻澱粉類,最好吃玉米和地瓜等原態食物。此外,也可以把牛奶加入堅果和麥麩等,提升纖維質攝取,讓腸胃蠕動得更好。如果早餐真的無法吃這樣的話,也可以在其他餐多攝取纖維攝,讓便秘不再!
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分類:飲食, 生活
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