在你買瓶裝飲料前,最重要的是先看瓶底!另外,礦泉水不等於開水喔!

你平常買礦泉水會特別挑選嗎?依價錢、容量、包裝設計挑選,還是純粹看心情?原來礦泉水的選購上也是有很多學問的,現在礦泉水瓶身通常都會標示PP、HDPE及HDP,為了你的健康著想,馬上就來了解這些標示的背後涵義!   1. PETE/PET:最常用在市售商品的塑膠之一,常用作

June 4, 2017
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你平常買礦泉水會特別挑選嗎?依價錢、容量、包裝設計挑選,還是純粹看心情?原來礦泉水的選購上也是有很多學問的,現在礦泉水瓶身通常都會標示PP、HDPE及HDP,為了你的健康著想,馬上就來了解這些標示的背後涵義!

在你買瓶裝飲料前,最重要的是先看瓶底!另外,礦泉水不等於開水喔!

 

1. PETE/PET:最常用在市售商品的塑膠之一,常用作裝水或裝飲料的瓶子,比較適合「一次性使用」因為重複使用可能會有孳生細菌的風險。例外這類瓶子可能會釋放對人體有害的重金屬與化學物質。

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2. HDPE/HDP:比較常見於硬質塑膠,例如玩具、清潔劑、牛奶瓶及塑膠袋等。HDPE/HDP幾乎不會釋放化學物質,因此是專家最推薦使用的瓶子材質。

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3. PVC/3V:PVC和3V屬於柔軟、有彈性的塑膠,常見於食品包裝、小朋友或寵物的玩具。它的化學釋放物會影響身體賀爾蒙,因此專家建議盡量選擇不使用PVC的商品。

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4. PP:一種白色或半透明的塑膠,有堅韌、重量輕、耐熱等特點,常被用來當豆漿杯、果汁瓶及優酪乳等飲料瓶使用。它耐酸耐鹼、耐碰撞、不怕化學物質,因此被廣泛使用。

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5. PS:全名是聚苯乙烯,常用作免洗餐具,有便宜、重量輕的優點,不過加熱時會釋放有毒致癌物質,因此不適合當飲料瓶使用。

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6. PC或其他無標示的塑膠瓶:PC全名是聚碳酸酯,很多運動飲料及食品包裝都會使用,但這類別還包括其他塑膠,因為在回收過程中可能會混進其他塑膠的毒素,因此不建議使用。

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另外香港《蘋果日報》訪問香港中文大學生命科學院副教授陳竟明指出,如果要選擇瓶裝水,蒸餾水是首選,因為它屬於泉水。運動則可以選擇天然礦泉水或礦物質飲品,「可補充身體因流汗而流失的電解質。」礦泉水屬於天然礦泉水,「不同國家地區,會因為水流經的地方不同,所以礦物質也會不一樣,消費者選擇時就要看清楚標籤礦物質成份。」礦物質水則屬於人工添加礦物質的水,「無論礦泉水或者礦物質水,最多一日喝一瓶」。教授還說,一般水煮沸便能飲用,「如果怕有雜質,裝一個簡單濾水器就可以。」

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腎科醫生蔡堅不建議腎病病人飲用礦泉水或礦物質水,因為會更容易形成腎石。

來源:Healthy Food House

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