說到「全麥餅乾」,你第一個想到的是什麼?
夾起司醬或巧克力吃?
玉米片呢?你想到什麼?
上學前吃的早餐?
還是想到…自.慰!?
不管你回答是 (???) 或不是,請做好心理準備,因為你也許再也無法用同樣眼光看待全麥餅乾和玉米片!
時間倒回19世紀,愛愛在當時基本上被視為萬惡的根源。在那個年頭,他們會告訴你,如果你向自己的性慾屈服,尤其是自.慰的話,可能會造成頭痛、癲癇,甚至發瘋。
維多利亞時代甚至有專門治療「秘密嗜好」(那年代對自.慰的說法) 的機構,他們會讓病患忙於討論時事、從事戶外活動,還有控制飲食,只能吃全麥麵包、麥片、小麥粥或其他清淡食品。
你問這樣的觀念當初是誰倡導的?正是全麥餅乾 (Craham cracker) 的發明人席維斯葛拉罕牧師 (Reverend Sylvester Graham of Connecticut),他當初發明全麥餅乾,為的就是對抗性欲。
葛拉罕主張,性.愛、唯物主義、暴飲暴食、自.慰等行為會導致一個人出現諸多生理上的病痛。據他在某次演講中表示,自.慰「比自然引起的情慾還要傷腦」。他還認為,性.愛是社會消亡的罪魁禍首。
葛拉罕於1830年代發起了一項對抗自.慰運動,提倡以平淡的飲食習慣來抑制性慾,這就是為何他發明了如此無味的餅乾。
最早的全麥餅乾是沒有以任何蜂蜜或肉桂下去調味的,吃起來就跟「不能自.慰」一樣無聊。
除了全麥餅乾,葛拉罕也相當推崇全麥麵包,而且重點是不能烤、不能加香料,其索然無味程度跟全麥餅乾不相上下。
雖然聽起來很扯,但葛拉罕發起的這項運動擁有成千上萬個「葛拉罕信徒」相挺,甚至有不少粉絲寫信給他,表示自己遵照他的飲食規定後成功治癒了生理疾病和心理疾病。
可惜葛拉罕的良好聲譽只維持到1834年他發表有關女性貞潔的演說時,惹惱了許多麵包師傅,他們認為葛拉罕破壞了他們的生意。
葛拉罕於1851年過世前,順利找到一位接班人:玉米片的發明者家樂博士 (Dr. John Harvey Kellogg),沒錯,就是你小時候常泡牛奶吃的家樂氏玉米片,那個家樂氏。
家樂比葛拉罕更反對性.愛,他堅持與老婆分房睡,整段婚姻當中完全沒發生過任何性行為,他的孩子都是領養來的。
家樂在他的著作《Plain Facts for Old and Young: Embracing the Natural History and Hygiene of Organic Life》當中,他一共列出了39項自.慰可能會引起的症狀,包括發育不全、害臊、關節僵硬、愛吃辣食、長痘痘、心悸及癲癇。
19世紀末,家樂博士也主張平淡飲食能夠抑制「自殘」(這是他對自.慰的看法),呼籲民眾盡量只吃穀類、堅果,還有他發明的仙丹:麥片。
吃完麥片,更可怕的來了。家樂氏還呼籲,男孩應該要在包皮處綁鐵絲,以防勃起造成的「摩擦不適感」;女孩則須在陰核處塗上苯酚,使其灼熱到失去知覺。
家樂博士在性觀念方面的影響力到了20世紀便開始消退,不過他的家樂氏玉米片倒是很成功,至今依然是許多人的早餐首選 (不過大部分的人都不曉得這段過去)。
結論:下次你吃全麥餅乾或玉米片時,不妨暫停手邊工作,靜靜沉思一分鐘,細細品味時代的變遷,感謝自己生在一個對的年代,能夠好好品嘗這些食品,而不是為了壓抑自我才食用它們。
吃完,不妨立刻來一下你的「秘密嗜好」吧!就當作是在對葛拉罕和家樂氏說「X你妹的!」
當然不是叫你不要吃這些東西啦!它們還是有營養價值的!
來源:BuzzFeed
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