海水也能种稻米?中国科学家现在的确研发出一种能够在咸水里生长的稻米。青岛海水稻研发中心在山东沿海种植了超过200种稻米,黄海的海水会涌入,经稀释过后来灌溉稻田,研究人员原本预计每公顷产量约为4.5吨,但最后4种类型的稻米每公顷产量竟达到6.5-9.3吨!
虽然中国研发海水稻已经一段时间了,但这惊人的产量意味着将更有商业意义。「世界杂交水稻之父」袁隆平说,海水稻的成功,至少可以多养活2亿人,与袁隆平合作的青岛创业园苑生物技术公司也把这新米取名「袁米」贩售,用来纪念这位科学家。不过「袁米」每公斤价格为人民币50元 (~225元),是普通米成本的8倍多,目前有1公斤、2公斤、5公斤和10公斤包装。
虽然价格昂贵,但8月份以来,已经卖出了6吨的米,消费者认为这个米有令人印象深刻的风味和质感,而且具有健康价值,因为盐水中富含钙和其他微量营养素,而且盐也有消毒的作用可以减少病原菌产生,海水稻不易受到害虫的侵害,因此农民也会减少农药的使用。袁氏生物技术公司预计年底前海水稻的收入1可以来到1000万人民币 (~4500万台币) ,随着产量的增加,价格有望下降。
这项技术的确可以解决不少粮食问题!
参考资料:Nextshark
TEEPR小编:以后海边会不会都变成稻田?
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