餐厅每晚打烊在门口放「爱心袋」给流浪汉!没亏反而一年大赚6000万「老板揭人心黑暗面」!

英国曼彻斯特位于Didsbury的一家餐厅Bosu Body Bar,专门贩售可以保存长达72小时的健康快餐盒。一旦超过72小时,尽管里面的食物都还很新鲜,这些餐盒仍然不能贩售,于是这家餐厅决定把食物放在门外,分享给一些流浪居民们吃。   他们在Facebook上贴文:「当我们打烊时,

October 26, 2017
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英国曼彻斯特位于Didsbury的一家餐厅Bosu Body Bar,专门贩售可以保存长达72小时的健康快餐盒。一旦超过72小时,尽管里面的食物都还很新鲜,这些餐盒仍然不能贩售,于是这家餐厅决定把食物放在门外,分享给一些流浪居民们吃。

餐廳每晚打烊在門口放「愛心袋」給流浪漢!沒虧反而一年大賺6000萬「老闆揭人心黑暗面」!

 

他们在Facebook上贴文:「当我们打烊时,我们会把装满美味食物的袋子放在门外,如果你看到曼彻斯特或Didsbury街头有人看起来很饿,就告诉他们袋子里有一顿好吃的。」他们的善行被推爆,很多人都称赞餐厅员工帮助弱势群众的行为。

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这家餐厅是由3位29岁的年轻人,约瑟夫 (Josef Ramzi-Faddoul) 、奥利佛 (Oliver Drummond) 和莎拉 (Sarah Beck) 共同创立的,他们当初只是大学毕业生,筹措了15000英镑 (~60万台币) 开餐厅,到现在餐厅一年营收逼近150万英镑 (~6千万台币) 。他们也被网友的热烈回应吓到了,约瑟夫表示,一个月前他们开始这项计画到现在,已经有300人使用这些食物袋了,这比他们预期要来的多,他们本来就会在回家的路上分送食物,但他们之后开始想要认真的来分送这些食物袋。约瑟夫说:「我们希望能让人们正视流浪者的问题,并且鼓励更多人这样做,我们希望关心并回馈社会。」但他们也意识到,有些不是流浪者的人也会来拿这些免费食物。

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左起为约瑟夫、奥利佛、莎拉。
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现在这家餐厅还提供减肥餐,一周只要50英镑 (~2000台币) 就可以外送到英国任何地方。现在只要有人在打烊时进来餐厅,他们会确保食物会送到真正需要的人手上,他们也鼓励客人捐出不用的的温暖衣物和食物。

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奥利弗说:「这些剩下的食物都很浪费,所以我们希望可以分送出去而不是倒掉,这些都还是很棒的新鲜食物。我们现在希望能够拓产品牌到伦敦的柯芬园,并希望能够复制同样的模式。」Bosu Body Bar的业务负责人麦可 (Michael Beck) 则补充说:「我在曼彻斯特长大,我看到这些年来,无家可归的人越来越多,所以我们不得不做一些事情。希望其他人看到也会这样做, 我们的团队也正在着手设立一个慈善机构。」其实只要小小的举动,就可以帮助到很多人,但如果在台湾,你遇到流浪汉跟你要食物吃,你会有什么反应呢?会置之不理还是伸出援手?看看这个街头实验吧!

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参考资料:Metro

TEEPR小编:超暖的餐厅!

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