靠「比手畫腳」扛起家計送孩子去大學!耳聰老闆雞蛋糕賣「9個30元」,好吃到「就算要等也值得」!

「聽障創業」著實不易,著名的台北熱鬧公館商圈,有一攤安靜到不行的攤販,在車水馬龍喧囂角落裡,賣著無名雞蛋糕,據悉,從小就喪失聽力的陳老闆,為了撫養小孩維持生計,擺攤至今,一賣就是22年,靠著比手畫腳,把兒子供養到大學,辛酸歷程卻不為人知。   廣告

November 26, 2017
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「聽障創業」著實不易,著名的台北熱鬧公館商圈,有一攤安靜到不行的攤販,在車水馬龍喧囂角落裡,賣著無名雞蛋糕,據悉,從小就喪失聽力的陳老闆,為了撫養小孩維持生計,擺攤至今,一賣就是22年,靠著比手畫腳,把兒子供養到大學,辛酸歷程卻不為人知。

靠「比手畫腳」扛起家計送孩子去大學!耳聰老闆雞蛋糕賣「9個30元」,好吃到「就算要等也值得」!

 

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出生於台南的陳老闆,小時候因為一場大病,造成聽力受損,後來就讀台南啟聰學校學習一技之長,畢業後到鶯歌陶藝館工作,不過好景不常,看似穩定的工作,仍因為不景氣被迫轉職,但陳老闆耳聰頻頻碰壁,所幸遇到一名學弟,願意教他做雞蛋糕,才讓他燃起了希望,甚至還靠著一個不到5元的雞蛋糕,供兒子念到大學畢業。 

靠「比手畫腳」扛起家計送孩子去大學!耳聰老闆雞蛋糕賣「9個30元」,好吃到「就算要等也值得」!

 

為了家計陳老闆,靠著跟老婆不斷的試吃與調整,終於把雞蛋糕研發出好滋味,雞蛋糕不僅有樸俗的外型,也有相當親民的價錢,說到兒子讀大學,也可以準備退休了問題,陳老闆坦言「不敢想」,並表示只要腳還能站,身體還能動,就會一直賣下去,而不少吃過陳老闆的雞蛋糕的民眾都大讚:「看到他那麼努力誠懇的態度,就算要等也值得!」、「就雞蛋糕的品質跟別的雞蛋糕比起來,它就是算比較厚實,我知道他是弱勢團體,所以我都會願意買。」。

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另外,陳老闆雞蛋糕除了每周三固定公休外,下午3點一定會看到陳老闆準時出現在水源市場擺攤。

 

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說到雞蛋糕,就來看看好吃的雞蛋糕怎麼作吧:

參考資料:東森新聞

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