愛吃的人要小心!歐洲要立法禁止「沙威瑪」,台灣仍遠遠落後!

沙威瑪要被禁止了?!日前歐盟提出的立法提案可能會讓沙威瑪變成是非法的,讓一眾沙威瑪愛好者都非常震驚:難道以後都不能吃沙威瑪?   廣告 根據外媒報導,又稱土耳其烤肉的沙威瑪由於含有磷酸鹽,跟心血管疾病有關,因此很可能在歐盟面臨禁令。消息一出,沙威瑪業者都

December 2, 2017
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沙威瑪要被禁止了?!日前歐盟提出的立法提案可能會讓沙威瑪變成是非法的,讓一眾沙威瑪愛好者都非常震驚:難道以後都不能吃沙威瑪?

愛吃的人要小心!歐洲要立法禁止「沙威瑪」,台灣仍遠遠落後!

 

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根據外媒報導,又稱土耳其烤肉的沙威瑪由於含有磷酸鹽,跟心血管疾病有關,因此很可能在歐盟面臨禁令。消息一出,沙威瑪業者都紛紛表示不滿,強調肉類運輸和保存時,需要這個添加劑來保持肉汁和香味。此外添加磷酸鹽的肉腸卻不受禁令影響,讓一部份業者質疑這是故意打擊土耳其店家的行為。

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事實上,歐盟執委員原本提案允許沙威瑪使用磷酸鹽,可是最近的健康研究指出,沙威瑪可能會使人患心髒病的風險更高,因此歐洲議會駁回提案,並改為立法禁用磷酸鹽,退回給歐盟執委會。

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什麼是磷酸鹽?來看看更多有關磷酸鹽的資訊吧:

參考資料:Metro

TEEPR地球很危險編:不知道台灣未來會不會禁止沙威瑪呢…

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