原諒不敢吃香菜的人吧!超濃郁氣味混合「蟲、泥土、肥皂」 有些人天生基因就超怕!

很多人應該都跟仙女咪一樣,雖然什麼蔬菜都吃,但是提到「香菜」就只有「掰掰再聯絡」這句話!其實香菜這種東西也是很兩極,有些人很愛,有些人就聞到都不行,眼看最近還有網友很有創意,直接去刻印章之類的,但其實有研究表示,「討厭香菜是有科學根據的!」   廣告 在

May 14, 2018
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很多人應該都跟仙女咪一樣,雖然什麼蔬菜都吃,但是提到「香菜」就只有「掰掰再聯絡」這句話!其實香菜這種東西也是很兩極,有些人很愛,有些人就聞到都不行,眼看最近還有網友很有創意,直接去刻印章之類的,但其實有研究表示,「討厭香菜是有科學根據的!」

原諒不敢吃香菜的人吧!超濃郁氣味混合「蟲、泥土、肥皂」 有些人天生基因就超怕!

 

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在網路插畫家「10秒鐘教室」就提到,研究發現有部分的人在吃香菜的時候,吃到的其實是「肥皂、蟲、泥土」的味道,這也可能與第11號染色體的「OR6A2嗅覺受器基因」有關。而嗅覺基因是由嗅覺細胞表達的一種蛋白質,它能夠幫助動物辨別氣味。

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美國基因檢測研究也發現,人體11號染色體的嗅覺基因,會影響嗅覺,使人對於含有特殊醛類的物質(如香菜)有較強的排斥感,同樣,對於花椰菜、豬肉、黃油奶酪蛋糕,甚至是水果的喜惡都可能與基因有關。

參考資料:網路插畫家「10秒鐘教室」

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分類:新聞, 生活
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