優格一直以來都是非常健康的食物，在製作過程中可能會加入乳酸菌等菌種發酵，但這種用人體菌種發酵的優格你敢吃嗎…？國外一名博士生塞西莉亞 (Cecilia Westbrook) 就提出了一個激進的計劃：她要用陰道的細菌來製作優格！
雖然這聽起來非常噁，但塞西莉亞和負責拍攝紀錄片的朋友珍妮特 (Janet Jay) 表示：「每個女性陰道內都有數百種不同類型的細菌和有機物……主要的細菌被稱為乳酸桿菌，這也正是人們用來培養牛奶，起司，和優格的細菌。」除了其轉化性質之外，乳酸菌也是著名可以維持腸道健康的好菌，所以從理論上講，陰道優格有可能成為一種新的，又可以在家做的健康美食？
於是賽西莉亞就從陰道取一湯匙的「乳酸菌」，與牛奶放入碗中發酵一個晚上，隔天早上就準備食用這個「陰道優格」，珍妮特表示：「這個優格味道很酸，口感強烈，非常刺鼻濃郁。」於是她們就把優格搭配一碗藍莓一起吃。
雖然她們吃下優格後也沒有任何副作用，但愛德荷州大學的微生物教授逢尼 (Larry Forney) 則認為，雖然理論上陰道中有乳酸菌可以拿來做優格，但陰道中有太多其他的細菌，在取出乳酸菌的時候，也會把其他不必要的細菌也一起取出來。如果你也想在家自製優格的話可以參考下列影片，至於要不要加入「妹妹細菌」就看你敢不敢了…
參考資料：Foodenvy
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