飲料放隔夜「細菌量暴增500萬」 甜份越高繁衍越快!

你也跟小編一樣飲料老是喝不完嗎?雖然一般人都認為,反正寶特瓶飲料喝不完蓋起來就好,明天照樣能喝,但其實這種做法很有可能是在毒害自己的身體喔!根據研究,雖然未開封的寶特瓶飲料可以放上2年,但開封後 (尤其喝過) 寶特瓶嘴便會開始滋生細菌。   日本節目《

June 18, 2018
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你也跟小編一樣飲料老是喝不完嗎?雖然一般人都認為,反正寶特瓶飲料喝不完蓋起來就好,明天照樣能喝,但其實這種做法很有可能是在毒害自己的身體喔!根據研究,雖然未開封的寶特瓶飲料可以放上2年,但開封後 (尤其喝過) 寶特瓶嘴便會開始滋生細菌。

飲料放隔夜「細菌量暴增500萬」 甜份越高繁衍越快!

 

日本節目《月曜夜未央》(月曜から夜ふかし) 利用六種飲料進行實測,每種飲料都有人對嘴喝過,之後在放進「28度常溫、濕度70%」的房間裡,持續24小時取樣瓶口上的細菌。而結果發現,一開始取樣的細菌大約都在600個左右,但是24小時過後,細菌量暴增!分別是:綠茶從600個減少到490個 (節目表示,是兒茶素讓細菌不增反減);水從600個增加到1100個;大麥茶:600個到3700個;可樂:600個到249萬3800個;柳橙汁:600個到250萬3900個;咖啡牛奶:600個到517萬5900個!

飲料放隔夜「細菌量暴增500萬」 甜份越高繁衍越快!

 

研究人員最後表示,由於細菌的繁衍需要大量蛋白質及糖分,所以甜份越高的飲料,細菌繁衍的速度越快,尤其又甜又帶有牛奶成分的咖啡牛奶最適合當作細菌生長的溫床了。另外,專家也表示,1毫升的飲品中若含有10萬個以上的金黃色葡萄球菌,容易造成人體食物中毒。雖然我們經常喝完隔夜飲料後沒出現異狀,但是為了身體健康,大家還是不要再放隔夜了。

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而要避免食物中毒,除了開封飲料盡量喝完,也可以將剩下的飲料放進冰箱,透過低溫來減緩細菌生長的速度,或是養成將飲料倒進杯子喝的習慣。

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 其實隔夜的杯裝飲料也是充滿細菌:

TEEPR貓咪走邊邊:飲料還是一口氣喝完好了~

參考資料:Gotrip
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分類:食物, 健康, 生活
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