流水席出這一道「眾人搖頭」 網質疑:是辦桌之恥

先前有一對情侶準備結婚討論辦喜宴的形式,來自台北的女友想在大飯店宴客,家住高雄的男友則偏好配合爸爸辦流水席,結果雙方吵得不可開交。一位鄉民也曾經因為吃流水席踩雷從此拒吃幾道菜,好奇上網發問:「流水席最討厭哪道菜?」

January 6, 2023
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先前有一對情侶準備結婚討論辦喜宴的形式,來自台北的女友想在大飯店宴客,家住高雄的男友則偏好配合爸爸辦流水席,結果雙方吵得不可開交。一位鄉民也曾經因為吃流水席踩雷從此拒吃幾道菜,好奇上網發問:「流水席最討厭哪道菜?」


示意圖翻攝自PTT,下同。

 

除了澎湃的佛跳牆、龍蝦、鮑魚、生魚片和魚翅,PTT女版上一位鄉民列舉流水席常見但藏有雷點的菜色:「不知道是真假的干貝、有腥味的螃蟹、還有水果、甜點、炸湯圓、不是黏踢踢就是稀糊糊的羹」。原PO認為雖然一桌看上去很豐盛但卻無法勾起食慾,想知道哪些菜令大家完全不想動筷子。

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許多網友認為「炸湯圓」只是小點心,根本算不上一道菜:「炸湯圓也算一道菜喔?」、「炸湯圓不能算一道菜,誰上炸湯圓我就揍人」、「炸湯圓是一道菜484辦桌之恥?」、「炸湯圓,騙錢貨」。不過也有人很愛:「炸湯圓蠻好吃的~且這道菜喜宴上的才會好吃,自己炸或鹹酥雞攤的都很難吃,炸不出喜宴上的口感」。其他被討厭的菜色和口感與食用方便度有關:「要剝殼的都討厭」、「不懂龍蝦幹嘛加美乃滋」、「櫻花蝦米糕,蝦子會刺嘴巴」。


炸湯圓示意圖,翻攝自Dcard。

 

和原PO不同的是,大部分鄉民對流水席菜色的接受度偏高:「我每道都愛欸,目前好像沒有吃到拒吃的」、「每道菜都吃」、「我都蠻愛吃的,沒有特別遇到不喜歡吃的欸」、「感覺都可以,硬要頂多不吃水果,因為太飽了」、「流水席什麼都好吃」、「你不喜歡的,我們都蠻喜歡的欸」。流水席有你不喜歡的菜色嗎?


翻攝自PTT。
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身邊親朋好友結婚邀請喝喜酒,你比較喜歡參加飯店宴客還是流水席辦桌呢?台灣傳統辦桌的座位環境當然沒辦法跟飯店比較,但上桌的大魚大肉可是受眾多賓客擁護。有不受歡迎的當然也有眾人愛戴的,辦桌少哪一道菜就有失水準呢?【下滑延伸閱讀看更多】

示意圖翻攝自PTT。
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我還蠻愛炸湯圓的說 (反指標XD)

 

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參考資料:PTT
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分類:美食, 台灣
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