鐵達尼號「最後菜單」大曝光！看著頭等艙的豪華主餐對比三等艙的悲慘菜色，讓人有股淡淡的哀傷…

1912年撞上冰山沉入大西洋的鐵達尼號，百年來，不只事件被翻拍成經典愛情電影，許多關於這艘豪華客輪的故事以及打撈上岸的遺物，也始終吸引世人的關注！去年，船上的3份菜單相繼曝光於世，所以，今天就來帶大家一起看看當時乘客的用膳內容！ printingray 這份泛黃斑駁

April 20, 2016

編輯：野甜妹

靠文字維生的吃貨妹紙，寫寫新奇美食，溫馨日常，奇人軼事。睡前喜歡看食譜和做菜影片來虐自己

1912年撞上冰山沉入大西洋的鐵達尼號，百年來，不只事件被翻拍成經典愛情電影，許多關於這艘豪華客輪的故事以及打撈上岸的遺物，也始終吸引世人的關注！去年，船上的3份菜單相繼曝光於世，所以，今天就來帶大家一起看看當時乘客的用膳內容！

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這份泛黃斑駁的頭等艙午餐菜單，是頭等艙乘客的生還者Abraham Lincoln Salomon所遺留的。右上角寫著1912年4月14日，即是鐵達尼號沈船當天，因次特別具有紀念意義。

The first class menu was saved by first-class passenger Abraham Lincoln Salomon and is signed on the back by Isaac Gerald Frauenthal, a passenger from New York who probably had eaten lunch with Salomon that day.

當時的頭等艙乘客們享有多樣化的用餐選擇，從烤羊排、菲力牛排、牛肉火腿派、燉炸雞、烤比目魚、挪威鯷魚、美乃滋鮭魚、波隆納香腸，到起司、卡士達布丁、蘋果蛋白霜馬林糖等美味佳餚，十分豐富奢華。

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這份則是沈船前幾天的二等艙早餐菜單，船上提供了燕麥片、玉米粥、烤牛內臟、火腿、新鮮麵包、焗烤料理、炸馬鈴薯、司康、果醬、咖啡與茶水。

This is another saved menu, this time from just a few days before the ship crashed into an iceberg in the Atlantic. This menu was the breakfast offering for second class passengers.

下面則是三等艙乘客在沈船當天的用餐內容，早餐吃牛奶麥片粥、醃鯡魚、奶油麵包、馬鈴薯、蛋和火腿，午餐有鍋巴湯、甜玉米、烤牛肉、水煮馬鈴薯、葡萄乾布丁等，下午茶後的晚餐則是燕麥粥、餅乾和起司。

Third class passengers suffered the most from the tragedy, as first and second class passengers were given priority on the lifeboats. Of the 1,500 people that lost their lives, most of them were from third class or the crew. This is what they would have eaten on their final day.

三等艙的菜單明顯與其他艙等十分懸殊，事實上當天沈船時，頭等艙和二等艙的乘客都有使用救生船的優先權，因此鐵達尼號多達1500位罹難者，其中大部分便是來自三等艙、沒有獲救機會的乘客。

來源：Distractify

快把這些珍貴的鐵達尼號最後菜單分享給朋友看吧！接著來看「24個你一定不知道的鐵達尼號沈船真相」！

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分類：美食, 世界

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