铁达尼号「最后菜单」大曝光！看着头等舱的豪华主餐对比三等舱的悲惨菜色，让人有股淡淡的哀伤…

1912年撞上冰山沉入大西洋的铁达尼号，百年来，不只事件被翻拍成经典爱情电影，许多关于这艘豪华客轮的故事以及打捞上岸的遗物，也始终吸引世人的关注！去年，船上的3份菜单相继曝光于世，所以，今天就来带大家一起看看当时乘客的用膳内容！ printingray 这份泛黄斑驳

April 20, 2016

編輯：野甜妹

靠文字維生的吃貨妹紙，寫寫新奇美食，溫馨日常，奇人軼事。睡前喜歡看食譜和做菜影片來虐自己

1912年撞上冰山沉入大西洋的铁达尼号，百年来，不只事件被翻拍成经典爱情电影，许多关于这艘豪华客轮的故事以及打捞上岸的遗物，也始终吸引世人的关注！去年，船上的3份菜单相继曝光于世，所以，今天就来带大家一起看看当时乘客的用膳内容！

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这份泛黄斑驳的头等舱午餐菜单，是头等舱乘客的生还者Abraham Lincoln Salomon所遗留的。右上角写着1912年4月14日，即是铁达尼号沉船当天，因次特别具有纪念意义。

The first class menu was saved by first-class passenger Abraham Lincoln Salomon and is signed on the back by Isaac Gerald Frauenthal, a passenger from New York who probably had eaten lunch with Salomon that day.

当时的头等舱乘客们享有多样化的用餐选择，从烤羊排、菲力牛排、牛肉火腿派、炖炸鸡、烤比目鱼、挪威鳀鱼、美乃滋鲑鱼、波隆纳香肠，到起司、卡士达布丁、苹果蛋白霜马林糖等美味佳肴，十分丰富奢华。

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这份则是沉船前几天的二等舱早餐菜单，船上提供了燕麦片、玉米粥、烤牛内脏、火腿、新鲜面包、焗烤料理、炸马铃薯、司康、果酱、咖啡与茶水。

This is another saved menu, this time from just a few days before the ship crashed into an iceberg in the Atlantic. This menu was the breakfast offering for second class passengers.

下面则是三等舱乘客在沉船当天的用餐内容，早餐吃牛奶麦片粥、醃鲱鱼、奶油面包、马铃薯、蛋和火腿，午餐有锅巴汤、甜玉米、烤牛肉、水煮马铃薯、葡萄干布丁等，下午茶后的晚餐则是燕麦粥、饼乾和起司。

Third class passengers suffered the most from the tragedy, as first and second class passengers were given priority on the lifeboats. Of the 1,500 people that lost their lives, most of them were from third class or the crew. This is what they would have eaten on their final day.

三等舱的菜单明显与其他舱等十分悬殊，事实上当天沉船时，头等舱和二等舱的乘客都有使用救生船的优先权，因此铁达尼号多达1500位罹难者，其中大部分便是来自三等舱、没有获救机会的乘客。

来源：Distractify

快把这些珍贵的铁达尼号最后菜单分享给朋友看吧！接着来看「24个你一定不知道的铁达尼号沉船真相」！

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分類：美食, 世界

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