「撒盐哥」牛排餐厅被批史上最坑钱!1瓶可乐800台币…面临倒店危机

还记得这位因超浮夸的撒盐动作而红遍全球的「撒盐哥」(Salt Bae) 吗?   来自土耳其的Nusret Gökçe是一位库德人厨师,屠夫,同时他也是同名连锁牛排馆「Nusr-Et」的老板,在土耳其,杜拜,阿布达比,迈阿密等地都设有分店。 廣告1   2017年1月,撒盐哥因为举

July 17, 2018
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还记得这位因超浮夸的撒盐动作而红遍全球的「撒盐哥」(Salt Bae) 吗?

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来自土耳其的Nusret Gökçe是一位库德人厨师,屠夫,同时他也是同名连锁牛排馆「Nusr-Et」的老板,在土耳其,杜拜,阿布达比,迈阿密等地都设有分店。

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2017年1月,撒盐哥因为举高手风骚撒盐的奇葩动作而引起全世界注意。

 

不仅引起众人模仿与二创,在IG上累积超过1400万粉丝,后来他也成功把牛排事业的触角伸到纽约去。

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据说,他的牛排馆在开业之际相当火红,贝克汉等名人也都闻名而来,许多人上门都一位难求。

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而撒盐哥本人有时会去餐厅,现场为客人切肉,表演经典的撒盐动作。

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然而,这样的名气并没有让媒体和美食评论家买单,许多媒体抨击,他的餐厅贵又难吃。《食客》杂志形容「不是普通的贵」(一客要价近5、6000元新台币),而店内招牌名菜「伊斯坦堡牛排」其实只是纽约客牛排,更被批为「宛如橡胶」、「味同嚼蜡」,令人难以下咽;就连简单的生菜沙拉也「硬到得用牛排刀切」。

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《纽约邮报》记者批评「Rip-off No. 1」(坑钱第一的餐厅),表示他们每人点了130美元 (将近4千新台币) 的「奥斯曼牛排」,但送上桌后却「硬得像鞋底」又油,生菜沙拉上的奶酪也「完全没味道」。另外,通常在美国餐厅点主餐都会附个面包,洋芋片之类的小点心,但撒盐哥的餐厅不只没有提供小点,连水都不给,就连可口可乐Light也要价28美元 (约813元新台币)。

 

而撒盐哥只能说风波一波未平一波又起,根据报导,撒盐哥连锁餐厅所属的集团「Doğuş Group」向银行融资数目截至2018年7月大约是20亿欧元 (约715亿新台币),然而从7月9日至11日,担保银行的股价已下跌近20%,如果接下来的重组谈判失败的话,餐厅恐怕也会受到连累,面临倒店危机。

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TEEPR野甜妹:虽然味道被形容成这样但每天还是很多人上门,这就是撒盐哥厉害的地方啊 (笑)

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參考資料:Gigazine

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