最近澳洲一家位于坎宁韦尔 (Canning Vale) 的印度菜餐厅「Cafe Marica」因违反食品法规而被罚款,因为主管机关发现他们竟然有15公斤的给宠物吃的肉品,而且还把这些给宠物吃的肉当成一般的肉入菜。消息曝光后,Cafe Marica的老板Kopikaran Krishnasamy以及他的公司Kalaiamutham Pty Ltd已被下令罚款14,000澳币 (~31万台币) 。
卫生官员发现餐厅内有15公斤的宠物专用肉品,包装上还有标注写着「宠物专用,非人类食用」,而餐厅老板则表示,是因为厨师看不懂材料包装上的英文,才会误用宠物专用肉品:「他以为那是羊肉,结果就遇到卫生局来检查。」
当地卫生官员Ian Cowie表示:「我们在食品准备的和出售的地方发现了宠物用肉品,但没有证据表明宠物肉品是供顾客食用的。」而餐厅老板也在脸书上发布了一份声明:「我们已立即停止向肉类供应商处购买,我们盲目地信任了供应商是我们的疏忽,但发现之后我们就立即停止向供应商采购,并加强了我们的卫生标准。我们真的很庆幸没有人吃过这些肉。」
餐厅老板还表示,是肉类供应商为了避开审核,才故意在包装上贴供宠物食用,客人也没有吃到宠物专用肉品,请消费者放心。虽然很可怕不过至少比起把宠物做成菜来得好多了…
TEEPR只想睡到自然醒编:这餐厅也太夸张了点
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