最近澳洲一家位於坎寧韋爾 (Canning Vale) 的印度菜餐廳「Cafe Marica」因違反食品法規而被罰款,因為主管機關發現他們竟然有15公斤的給寵物吃的肉品,而且還把這些給寵物吃的肉當成一般的肉入菜。消息曝光後,Cafe Marica的老闆Kopikaran Krishnasamy以及他的公司Kalaiamutham Pty Ltd已被下令罰款14,000澳幣 (~31萬台幣) 。
衛生官員發現餐廳內有15公斤的寵物專用肉品,包裝上還有標註寫著「寵物專用,非人類食用」,而餐廳老闆則表示,是因為廚師看不懂材料包裝上的英文,才會誤用寵物專用肉品:「他以為那是羊肉,結果就遇到衛生局來檢查。」
當地衛生官員Ian Cowie表示:「我們在食品準備的和出售的地方發現了寵物用肉品,但沒有證據表明寵物肉品是供顧客食用的。」而餐廳老闆也在臉書上發布了一份聲明:「我們已立即停止向肉類供應商處購買,我們盲目地信任了供應商是我們的疏忽,但發現之後我們就立即停止向供應商採購,並加強了我們的衛生標準。我們真的很慶幸沒有人吃過這些肉。」
餐廳老闆還表示,是肉類供應商為了避開審核,才故意在包裝上貼供寵物食用,客人也沒有吃到寵物專用肉品,請消費者放心。雖然很可怕不過至少比起把寵物做成菜來得好多了…
TEEPR只想睡到自然醒編:這餐廳也太誇張了點
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