不少人到了餐厅都会喜欢点一份鹅肝料理来吃，觉得这是很高级的享受，可是你们知道吗～每一只鹅为了要产出漂亮肥美的大鹅肝，在每一天里，都会有工人分好几批时段，把重达2公斤的谷物、玉米跟脂肪，用导管直接灌进去鸭或鹅的胃里面，要牠们尽力的吃下去，可以说是相当激烈的方式，让人看了都觉得好撑！
从善待动物组织 (PETA) 所拍摄的照片中可见，有一群鹅跟鸭被关在一个幽暗的棚子里面，每一只动物都只有窄小的空间可以活动，看起来就像是在排队等待审判到来，一只只都静静地等著被金属导管伺候，会被工人填灌到胃袋都满满满，变成肥美的体态，再任人宰割，送入那些爱吃鹅肝的人的口中。
其实这些被迫灌食的动物，牠们的肝脏都会比平常的动物还要来得肿大，至少有10倍以上这么多，这也让这些动物们都会经常生病。对此，善待动物组织 (PETA) 指出，「喂食管很常直接刺穿牠们喉咙，有些动物因此失血过多，或是被霉菌、细菌感染，甚至有肝性脑病，可以说是肝衰竭引起的疾病」。
不过还好现今已经有很多人意识到，制造鹅肝的过程是有多么残忍，每一年的11月2日都被定为是「世界反鹅肝日」，全球总共有15个国家都已经禁售鹅肝！所以大家也不要再那么爱吃鹅肝了哦～相信你们也不愿意看到这些可爱的动物们一直被灌食吧！
TEEPR乱世美男：鹅鹅们辛苦了QQ
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