专家发现「再讨厌都得吃香菜」的超强理由　如果你有「金鱼脑」每天最好来一把！　

怪味榜第一名！说到香菜，似乎有近五成的人可以说是像看到鬼一样在排斥香菜，但近日专家证明其实香菜的营养价值超级高，不但是优秀的解毒剂能清除体内的毒素，比起没什么太大作用的银杏，香菜更是金鱼脑一族的绝对救星！

预防医学专家洛桑加参(Lobsang Gyaltsen)在《不生病藏传养生术》一书中提到，适量的摄取香菜有助于清除并排出体内残留在心脏、肝、肺、肾和消化道中的重金属毒素，更是帮助平衡血糖、提升食欲的好帮手，另外也是最能有效解决金鱼脑症状的蔬菜之一！

而洛桑加参医师也表示，若是将香菜打汁的话精油成分可能会因为过高而导致对身体的负担过大，因此搭配水果打成综合的蔬果汁会比较好；而林口长庚临床毒物科实验室护理师谭敦慈则同样对此发表意见，称香菜因使用的是氮肥栽种，因此硝酸盐、钾离子含量高，若打成汁对肾脏的负担极大，凡事过犹不及，还是小心为上！

TEEPR尧控器：吃香菜！