无论哪一种水果,都要在适宜的时候吃掉才可以品尝到它最精华的美味,若是太早吃水果并未熟透,那么就容易过硬,但要是放得太久,水果的果肉就容易腐烂,产生出异味。日前一名网友就将家中的芒果切开准备享用,却发现果肉好像长毛一样,有一条一条的黑丝,令他也有点疑惑这颗芒果究竟还能不能吃。
一名网友日前在脸书社团「今晚煮乜𩠌」附上自家芒果的照片询问「这样到底能不能吃?」而从照片中可以看出,原本应该令人垂涎三尺的芒果上竟然布满了一条条的黑丝,其样貌让人不寒而栗。该则贴文出现后引来网友回复「别再吃了!」、「请赶快丢掉!」、「这已经变质了拉!」。
这一条条的黑丝是什么呢?其实芒果里面出现黑丝的情况,是因为芒果存放太久,导致芒果内被氧化,原本的纤维素也被破坏,所以已经不适合再拿来食用。而若是不小心吃到这样的芒果,少量的话最多只会肠胃有些不适,但要是吃得太多就会有消化不良、腹痛、腹泻等症状,所以还是少吃为妙。
长庚医院营养师曹雅姿表示,水果甜度高,很多水果又容易出水,在夏日高温下,容易孳生细菌、变质,若是吃下去可能引发肠胃.炎,因此建议,水果买回来没有吃完的话,一定要尽快冰起来,否则在放得太久 (2~3个小时后) 就容易变质,不仅口感不佳,可能还会吃坏肚子喔!
TEEPR转珠小神手:水果还是要新鲜的才好吃!
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