大家都知道日本最近掀起了一股「珍奶热潮」,路上的珍奶店象雨后春笋般开张,甚至延伸出了许多连台湾人都不敢恭维的超猎奇珍珠料理!小编今天就整理了这些日本YouTuber所制作的「珍珠料理」分享给大家,看看大家想不想尝试……
1. 珍珠生火腿。
这些是日本 Youtuber 频道「ヴァンゆんチャンネル/ Powered by VAMBI」的双人搭档「ヴァンビ」和「ゆん」制作的料理。他们把珍珠夹在生火腿里面吃,据说因为加了甜味,所以吃起有种超高档的感觉。
2. 珍珠御饭团。
这也是同样的频道所制作出来的料理,不过外面没有包海苔,只是把珍珠淋在三角形的白饭上,据说吃起来很像日本传统点心「萩饼」。
3. 珍珠炒饭。
他们把珍珠淋在炒饭上面,据说吃起来有叉烧的味道。
4. 珍珠纳豆。
这就是把珠和纳豆搅拌起来吃,吃起来口感是一般纳豆的两倍,ヴァンビ用一个不太卫生的形容是像「吞鼻涕的感觉」,ゆん则是吃一口就吐出来了。
5. 珍珠天妇罗乌龙面。
先将洋葱切片、红萝卜切丁,与珍珠搅拌之后,裹上天妇罗粉再进行油炸,最后把炸好的天妇罗摆到乌龙面上面。试吃的结果是珍珠的味道过甜,跟其他食材非常不搭。
6. 珍珠起司热狗。
先用起司片把珍珠裹在竹签上、裹上猪肉片,接着再裹上面糊、放进锅子油炸,最后放在生菜上面装盘,再挤上番茄酱和黄芥末调味。试吃的结果是以热狗来讲味道不错,但是珍珠的味道完全被盖掉了。
7. 珍珠糖醋肉。
将甜椒、洋葱切块,猪肉块裹上太白粉之后,先放进锅里煎,再将甜椒和洋葱放进去炒,最后倒进黑醋、珍珠、从珍珠沥出来的黑糖汁,就可以起锅。试吃结果是珍珠在里面并不突兀,跟平常加凤梨的糖醋猪肉相比有不一样的口感。
8. 珍珠杯面。
这是日本 Youtube 频道「おるたな Channel」制作的料理。试吃结果是完全不搭,珍珠的味道太甜,无法跟杯面的咸味搭配。
9. 珍珠咖哩饭。
把珍珠放到便利商店卖的咖哩饭上。试吃结果是比想像中的还好吃,咖哩的辣跟珍珠的甜很搭,其中一名成员「ないとー」评分时给了爆表的一百分。
10. 珍珠草莓葡萄披萨。
这是Youtube 频道「ボンボン TV」里的「りっちゃん」所制作的料理,先在披萨皮上先涂一层草莓酱、放上煮熟的珍珠、接着铺满起司条,用鲜奶油再上面装饰之后,再依喜好排上草莓和葡萄,就可以送进烤箱了。据说这几种食材吃起来意外的很配,然后第一眼容易误会上面的葡萄是超大珍珠。
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