你们是抹茶控吗?近年来抹茶系的商品是愈来愈受人欢迎了,虽然小编本身是比较爱甜不爱苦涩,所以不吃抹茶的蚂蚁人,不过这一篇绝对对抹茶控来说是烧到爆!小编今天要来跟你们分享的就是这款来自日本静冈,以抹茶商品知名的品牌ななや (Nanay) 所推出的「抹茶渐层巧克力」(TEA CHOCOLATE MATCHA 7) 。
「TEA CHOCOLATE MATCHA 7」顾名思义就是一盒里4面有7种抹茶,看起来只有颜色上面的不同,不过实际上到底有什么差别呢?原来这7种都是不同浓度的抹茶,从颜色最浅同时也是抹茶味最淡的,到最深也是抹茶味最浓的。从浅至深浓度分别是1.2%、1.9%、3.1%、5.1%、8.2%、13.3%,到最浓的29.1%,最后一块咖啡色的是焙茶口味,放在盒子里面的时候就像是完美的调色盘一样,是不是超级美!
根据店家所提供的讯息,在这7种浓度中的口味差距,1到3级吃下去主要可以感受到的还是巧克力的甜味,不过过了4级之后抹茶的苦感就会渐渐出现,到了6、7级的的时候已经非常浓,就像是在吃固体的茶一样,抹茶的苦涩感完美地被保留了下来,如果是非常喜欢苦感的人们非常推荐~
不过这款抹茶巧克力可不是纯有外貌而已唷,这个品牌先前也参加了在巴黎举行的巧克力展览「Salon du Chocolat」,在展中获得了高度的评价和人气。看到这里的你们是不是也很想吃了呢?
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